1.苹果腌酸野怎么做
用料
野苹果
肉桂粉
糖
柠檬
豆蔻粉
黄油
千层酥皮
鸡蛋
路边的野苹果，变身苹果派的做法
旅途中采集的野苹果一大筐
苹果洗干净削皮切块
锅内下黄油炒软苹果，加入肉桂粉和豆蔻粉，糖以及柠檬汁
千层酥皮我早就做好，直接拿出来解冻就可以
切成小长方形，然后填入苹果馅，封口
刷蛋液，表面切几道帮助热气散出来，200度烤20分钟
2.天然自制苹果酱的家常做法大全怎么做好吃视频
1.准备好无油、无水的干净、密封瓶子。
2.准备好新鲜苹果和柠檬。 3.苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。
4.取一不锈钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。
5.将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。
6.盖上锅盖中小火慢慢地熬。 7.苹果开始变软，盖锅继续熬。
8.变得更软，苹果中的水份开始游离出来，盖锅继续熬。 9.水份减少，取一勺子，划散一下（但不要操底），苹果即成为小的颗粒，但还有个别的有点硬，盖锅继续熬。
10.用勺子再划散一下，已无硬蕊且较粘稠，就OK了，挤入鲜柠檬汁。注：柠檬汁的作用是防腐、增加口感。
你可以看到整个过程的一点点的变化。全部熬煮过程大约半小时。
11.趁热装瓶，盖上瓶盖，倒置。倒置是为了杀灭瓶口的细菌。
12.苹果酱的吃法1：配早餐面包 13.苹果酱的吃法2：配酸奶。
3.最简单的水果酸做法,水果酸怎么做
水果酸是水果的一种流行新吃法，就是把各种水果切成块，腌制后再吃。
水果酸的制作方法其实非常多，今天给大家介绍一种最简单的水果酸做法，做法如下：只在水果酸所需的原料：主料白萝卜350g黄冠梨260g辅料盐适量苹果醋适量白糖适量芒果适量草莓适量柠檬适量水果酸具体做法步骤：1.梨去洗净去皮切成条状2.白萝卜去皮洗净后切条。3.用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分4.芒果切开后挖出球状。
5.准备8调羹苹果醋和凉柠檬水6.用一调羹白糖和果醋拌匀7.大碗中放入梨条和萝卜条倒入柠檬水和调好的苹果醋腌制8小时以上8.吃的时候加入芒果拌匀即可。水果可以随便自己喜欢，如草莓、葡萄、菠萝、苹果等。
如果你喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶。