材料
龙汤1瓶
九孔鲍4颗
米1/2杯
红枣12粒
枸杞子3TBS
水600ML
鸡粉1/2TSP
米酒2TBS
做法
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1
准备食材：龙汤、九孔鲍、枸杞、红枣、米
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2
米加水后入陶锅煮滚后
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3
加入红枣，再滚时关火盖锅盖焖软烂
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4
九孔鲍塩水洗净清理内脏
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5
滚水关火，置入九孔鲍约１分钟后捞起入冰水捞起，再切割纹路备用
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6
倒入龙汤
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7
加入鸡粉、米酒调味，再置入枸杞、九孔鲍
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8
煮滚后即可上桌
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9
搭配营养食材作出味甘补身的【龙粥煨鲍鱼】
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10
由于作成粥的料理，吃起来也香香甜甜的，比起去抓的中药熬煮的苦药味，这样做不但有食材可以辅助入口，又吃的很开心，不会让小孩抗拒食用，真的很棒