材料
鲜虾10尾
义大利面适量
蟹肉1盒
鲜奶适量
芦笋适量
花枝1尾
义大利面酱1罐
水适量
橄榄油适量
蒜末适量
芝士粉适量
黑胡椒适量
意大利香料适量
盐少许
做法
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1
[准备]所需食材。(芦笋洗净切小段,花技洗净切块,其余食材洗净备用)
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2
[准备]起一汤锅,水滚后加入贝壳义大利面、塩及橄榄油,煮约7分钟捞起沥干备用。
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3
起锅,加入少许橄榄油及蒜末爆香。
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4
加入鲜虾、蟹肉、芦笋、花枝拌炒。
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5
加入水、鲜奶及义大利面酱-香浓白酱口味。
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6
加入步骤2贝壳义大利面拌炒均匀。
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7
煮到酱汁略收,加入调味料(自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒、芝士粉、意大利香料)拌匀就完成了超级美味的「白酱海鲜贝壳面」囉!
