材料
猪绞肉2斤
洋葱1颗
烧烤酱2大匙
酱油1大匙
香菇素蚝油1大匙
米酒1大匙
水约1碗
做法
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1
备料(洋葱切丁)
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2
起干锅以中小火先将肉末爆至干酥,重点把多余的油逼出倒掉
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3
再放入洋葱丁放入炒软香味出来后
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4
放入烧烤酱
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5
放入酱油.香菇素蠔油.米酒.水稍为闷煮约5-10min
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6
成品上桌
