白菜丸子做法大全家常做法大全

1.丸子的做法,白菜丸子怎么做好吃,白菜丸子的家常做法

白菜炖丸子的做法步骤11.丸子一碗,白菜和豆腐。豆腐是做菜剩下的,没有可以不加。

白菜炖丸子的做法步骤22.白菜洗净控水。

白菜炖丸子的做法步骤33.然后在白菜帮上一切为二,再切粗条。

白菜炖丸子的做法步骤44.葱切好,豆腐切厚片。

白菜炖丸子的做法步骤55.炒锅烧热加适量油,把豆腐放进去煎黄。

白菜炖丸子的做法步骤66.两面煎黄后捞出备用。

白菜炖丸子的做法步骤77.煎豆腐的油爆香葱花。

白菜炖丸子的做法步骤88.加入白菜翻炒均匀。

白菜炖丸子的做法步骤99.翻炒至白菜塌下,加入适量酱油和耗油。

白菜炖丸子的做法步骤1010.再翻炒片刻后,加入适量温水。

白菜炖丸子的做法步骤1111.白菜炖至软烂,加入丸子和适量盐。

白菜炖丸子的做法步骤1212.炖至丸子热透,汁水剩的不多即可。

2.白菜肉丸子怎么做

主料: 白菜 500克 猪肉(瘦) 150克

辅料: 鸡蛋 50克

调料: 酱油 30克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 姜 5克 白砂糖 10克 淀粉(豌豆) 20克 植物油 100克 各适量

白菜肉丸子的做法:

1.将猪肉剁成末;姜切成末;将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。

2.将猪肉末放入碗内,加鸡蛋、姜末、酱油10克,和淀粉拌匀成馅,用六成热的油炸成小丸子待用。

3.将植物油放入锅内,投入白菜煸炒几下,加入料酒、酱油20克、盐、白糖、丸子,移至微火上炖至入味,然后移至旺火上收汁,放入味精,装盘即成。

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3.的做法,白菜炒丸子怎么做好吃,白菜炒丸子的家常做法

食材用料

白菜相克食物

丸子

蒜相克食物

白菜炒丸子的做法

白菜炒丸子的做法图解11.白菜撕小块泡水洗净。

白菜炒丸子的做法图解22.丸子解冻。

白菜炒丸子的做法图解33.蒜去皮切末。

白菜炒丸子的做法图解44.油锅爆香蒜末。

白菜炒丸子的做法图解55.下白菜翻炒。

白菜炒丸子的做法图解66.下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。

4.小白菜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视

主料

生汆丸子

400g

白菜

300g

辅料

适量

适量

适量

粉丝

适量

酱油

适量

虾皮

适量

适量

香油

适量

步骤

1.准备好一颗白菜

2.把尾去掉

3.取适量的虾皮淘一下

4.把白菜叶撕开洗好控水

5.炒勺中加入适量的油,待油热之后将葱花放入炒勺中

6.倒入洗好的白菜

7.加入少许的酱油

8.再加入少许的盐

9.把讨好的虾皮倒入炒勺中

10.添入开水加入粉丝

11.把事先汆好的丸子倒入锅中

12.用勺子搅拌一下,待粉丝煮熟即可

13.碗中加入醋和香油

14.盛入碗中食用

5.小白菜猪肉丸子怎么做

主料:猪肉,小白菜,葱,姜,蒜,大料,鸡蛋清 调料:精盐,酱油,料酒,十三香,鸡精,淀粉,植物油做法1、选一块肥瘦兼有的猪肉,剁成肉泥。

2、把葱、姜切成碎末,倒入肉泥中,然后倒入鸡蛋清、淀粉,接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香,最后顺着一个方向搅拌均匀。3、锅中倒入少许植物油,用葱姜蒜爆锅,然后倒入三碗清水,盖上锅盖等待沸腾。

4、水开了,舀一点儿肉泥,用手团成丸子,放进锅里。另外放两粒大料。

5、等丸子都变白了,然后放洗净的小白菜,盖上锅盖等上两三分钟。6、然后分别加入十三香、精盐,再等上五六分钟,等白菜变熟了,加点鸡精搅拌几下就可以出锅了。

6.白菜肉丸子怎么做好吃

食材明细小白菜两棵肉沫200克鸡蛋1个葱小段姜小块生抽适量盐适量胡椒粉适量香油适量清淡口味煮工艺廿分钟耗时普通难度让孩子爱上吃菜——白菜肉丸子的做法步骤1白菜放水里清洗干净。

2洗净的白菜放沸水中焯30秒放凉。3一半姜切片,另一半姜切碎成末,葱也切末。

4肉沫中放入蛋清、姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉,然后顺着一个搅拌上劲。5把放凉的白菜剁碎。

6剁碎的白菜放入肉馅中顺着一个方向搅拌均匀。7取一口锅放入适量水,把菜馅搓成一个个小丸子放入锅中。

8水开后撇去浮沫。9放入胡椒粉、盐、少许味精(或鸡精)即可食用。

使用的厨具:煮锅。

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