竹笋排骨汤的做法_竹笋排骨汤怎么做_竹笋排骨汤的家常做法_仇羿尹

竹笋排骨汤

材料

竹笋1枝


梅花排骨450g


生米1小匙


米酒1大匙


水1500ml


盐巴适量

做法

1. 

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   一开始先将排骨汆烫后洗净备用。

2. 

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   在锅中加入冷水、排骨、竹笋、米酒和『1小匙的生米，盖上锅盖(重要)』，并开中大火煮滚后，转小火继续炖煮约45分钟。

3. 

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   起锅前加入少许的盐巴调味就完成了。

4. 

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   夏日清爽又美味的竹笋排骨汤是不是很简单呢？

5. 

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   你也快点来试试吧！