1.萝卜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
用料 萝卜 半个 葱花 适量 粉丝 适量 丸子(可有可无) 适量 粉丝 适量 盐 适量 鸡精 适量 海米(可有可无) 一小撮 萝卜粉丝汤的做法 萝卜切丝葱切成葱花,粉丝洗净,丸子随意改刀,我用的丸子是我婆婆炸的现成的丸子,大家可以自己汆丸子,也可以用超市里买的现成的丸子,也可以切一些肉丝代替热锅凉油葱花➕花椒面呛锅,如果你要放肉,那就先炒肉,肉变色了再放葱花和花椒面,呛锅,注意火候葱花别糊了,放入足量的水(最好是热水),大火烧开一次性放入萝卜,丸子,粉丝,盐,搅拌均匀,中火煮熟,特别提醒:炖萝卜千万不要盖锅盖,不要盖锅盖,不要盖锅盖,重要的事情说三遍炖至萝卜变软,汤汁发白就可以了,关火,放入香菜,海米,鸡精(可不放,要放也少放一些就可以了,不必放很多,只是提鲜)上桌开吃喽。
2.做法,丸子粉丝汤怎么做好吃,丸子粉丝汤的家常做法
主料潮汕蘑菇丸子300克龙口粉丝40克辅料蒜头油适量盐适量天津冬菜适量香菜末适量葱末适量
步骤
丸子粉丝汤的做法步骤11.准备潮汕蘑菇丸,和龙口粉丝
丸子粉丝汤的做法步骤22.配料:香菜末葱末、天津冬菜和蒜头油
丸子粉丝汤的做法步骤33.将潮汕蘑菇丸和粉丝都过水洗净
丸子粉丝汤的做法步骤44.汤锅内煮开水
丸子粉丝汤的做法步骤55.水开下粉丝
丸子粉丝汤的做法步骤66.接着下丸子
丸子粉丝汤的做法步骤77.煮开后下适量的天津冬菜
丸子粉丝汤的做法步骤88.少量的盐
丸子粉丝汤的做法步骤99.适量的鸡精调味
丸子粉丝汤的做法步骤1010.撒上香菜末和葱末
丸子粉丝汤的做法步骤1111.装碗后,淋上一勺蒜头油
丸子粉丝汤的做法步骤1212.美美地享受
3.丸子粉丝汤怎么做好吃,冬瓜丸子粉丝汤的家常做法
主料
冬瓜
500g
猪肉馅
250g
辅料
粉丝
50g
盐
3g
香菜
1颗
料酒
适量
味精
适量
生抽
适量
葱末
适量
姜末
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块再切成片待用。
3.猪肉馅加入葱姜末,糖,盐,生抽,料酒味精。
4.猪肉馅搅打上劲。
5.锅中放水烧开,放葱姜丝。
6.调小火,用勺子在碗中整形成小丸子状,逐个放入锅中,
7.丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。
8.丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)。
9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
10.丸子汤盛碗里,上面撒上白胡椒粉,香油。
11.最后撒上香菜。
4.罗卜丸子怎么做好吃,罗卜丸子的家常做法
主料
大萝卜
半个
面粉
2碗
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
水
适量
酱油
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将萝卜洗净擦成丝。
2.放入适量面粉,打入一个鸡蛋。
3.放入适量水,能成团即可,放入盐。
4.放入五香粉。
5.放入料油,没有料油放入普通油也可以。
6.放入酱油。
7.放入味精,搅拌均匀。
8.锅内放入足量的油,油温不用太高,用手抓好一个丸子直接放入油锅炸至金黄即可。
