花雕里肌茭白笋 的做法_花雕里肌茭白笋 怎么做_花雕里肌茭白笋 的家常做法_董金珠

花雕里肌茭白笋

材料

茭白笋2支


里肌肉（醃制过）6-8片


葱2根


姜少许


蒜头少许


酱油膏少许


香油少许


花雕酒少许


辣椒一支

做法

1. 

   1

   茭白笋切滚刀里肌肉切片葱切段，姜切片，蒜头去皮不切先下一点油，先爆香葱白、姜、蒜头、辣椒

2. 

   2

   加入茭白笋翻炒再加一点花雕酒焖煮茭白笋

3. 

   3

   加入醃过的里肌肉

4. 

   4

   炒至快熟加入葱绿，起锅前加入香油，就可以囉！