甜蜜地瓜晶晶球的做法_甜蜜地瓜晶晶球怎么做_甜蜜地瓜晶晶球的家常做法_董海燕

甜蜜地瓜晶晶球

材料

地瓜600g


魔芋晶米300g


玉米粉250g


砂糖180g


奶油100g


蛋黄1颗

做法

1. 

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   地瓜洗净削皮切块。

2. 

   2

   地瓜放入电锅中蒸熟。

3. 

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   将所有材料混和均匀，若面团还是黏手，可再加入玉米粉。(地瓜泥可以过筛，口感会更绵密)

4. 

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   将面团揉成等分大小，涂上蛋黄液后放入 150度烤箱，烤约20-30分钟。

5. 

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   金黄色香脆的地瓜晶晶球就出炉啦~