1.做法,培根金针菇怎么做好吃,培根金针菇的家常做法
培根金针菇的家常做法
食材用料
金针菇150克
培根5大片
蚝油一汤匙
胡椒粉适量
生抽一汤匙
糖少许
淀粉适量
水50毫升
1.金针菇去掉根部洗净，培根提前解冻后对半切
2.碗中放一汤匙蚝油、一汤匙生抽、适量的胡椒粉、少许白糖、适量的淀粉、加50毫升清水调成酱汁备用
3.取适量的金针菇，用培根卷起，最后用牙签固定
4.依次做好所有的培根金针菇
5.平底锅倒入适量的油烧热后放入培根金针菇煎至培根变色，金针菇变软
6.几面都煎一煎
7.煎好把牙签取出来后摆放在盘子里
8.锅中倒入调好的酱汁，烧至粘稠就可以关火了
9.浇倒在培根金针菇上即可食用
2.菇卷怎么做好吃,培根金针菇卷的家常做法
培根金针菇卷的家常做法主料
培根
80g
金针菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
1.材料：培根、金针菇
2.金针菇去头洗干净 沥干水
3.培根切成两半，取适量的金针菇
4.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来5.依次做好7个培根金针菇卷
6.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄，7.取出，装碟
8.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下9.最后倒在培根金针菇卷上就可以
3.金针菇怎么做好吃,培根炒金针菇的家常做法
培根炒金针菇的做法
培根
金针菇
葱姜蒜
辣椒
男猪脚！五片花了我五块钱的培根先生。
女猪脚！一斤半才三块钱的金针菇小姐。
金针菇切掉根部然后撕开。。。。一缕一缕这样子。。。。。当然。。。。不是一斤半全炒完。。。。分量差不多就行了不过这货缩水严重还是多点好。
洗干净之后用水焯一下。
培根切成小段。
葱姜蒜辣椒切好下锅炒出香味。
放培根。。。炒到变色了然后边边有一点卷卷的。。。。之后放金针菇
翻炒两下就成。。。。金针菇已经是焯熟了的。。。然后放糖盐生抽。。。。不要放鸡精这种会破坏金针菇味道的东西啊！！！！千万不要啊！！！！
4.快手里面的培根金针菇是怎么做的
主料
培根
250g
金针菇
50g
辅料
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
葱花
适量
步骤
1.金针菇去老根、撕碎
2.把金针菇焯下水、关于金针菇要不要焯水、君君真的不知道、因为爸爸说菌类的东西都要焯水、不然会怎么怎么滴……反正我忘掉了、但是我看其他人做金针菇培根卷的时候好像都没有金针菇焯水这步……所以目前仍在困惑……不过为了身体着想、我就焯水了……如果做的不对、各位大虾表笑话啊……
3.葱切葱花
4.碗里调入适量的生抽、鸡精、淀粉、水调成汁
5.培根从包装袋里取出来、好长……
6.从中间一分为二
7.将焯好水的金针菇沥水捞出、浸入凉水里、
不然一会多烫手啊、
8.用刨丝器把胡萝卜刨出需要的长丝、也可以拿牙签固定……
9.取一片培根
10.取适量金针菇放在一头
11.卷起
12.打结、如果是牙签、那 就直接从中间穿过去就固定了
13.全部固定好
14.锅里放油把做好的培根卷全部放在锅里稍煎一下
15.加适量水焖一下
16.把调好的汁倒进去
17.汤汁变得粘稠撒上葱花、
18.装盘的时候因为散了两个、直接被君君塞嘴巴里了~
5.培根金针菇的做法,培根金针菇怎么做好吃,培根
金针菇洗干净，去掉根部，控水待用
2.
培根冲洗一下
3.
切成三段
4.
金针菇切成与培根一样宽的段
5.
用培根将金针菇卷起来，牙签固定
6.
放到烤盘上
7.
烤箱180度预热
8.
放入烤盘，根据个人烤箱温度，烤15分钟左右即可
9.
喜欢加佐料的可以撒一些孜然黑胡椒辣椒粉什么的，加一点点白芝麻口感更好
烹饪技巧
简单到不需要任何技术。
没有烤箱的可以用平底锅煎，也一样美味，培根会出油，所以不用额外的加油。
6.培根金针菇卷的家常做法大全怎么做好吃视
好吃的培根金针菇卷的做法
1.
准备原料，将金针菇洗净，切去头部。
2.
将金针菇用培根包起来，大小自己选择，喜欢精致一点的小伙伴可以把培根切两半。因为在超市只找到这种培根，没有那种长条形。如果有的话更好。不过对味道没影响。
3.
将金针菇包起来你需要准备一些牙签或小竹签，没错啦，如图、
4.
包好的金针菇卷排到盘里，准备上架！你不知道上什么架？往下看。。
5.
把摆好的金针菇卷放入蒸锅中，中火，静烧五分钟。
6.
在这五分钟里，另起一油锅，将蒜头爆香，不要过了。然后加入耗油，最后再加入调好的水淀粉一起，调制出香味浓醇的汤汁。
7.
最后，待蒸好后，将汤汁浇淋在金针菇卷上面，即可。大功告成！