
材料
鲜虾200g
荷兰豆150g
盐1/2茶匙
料酒1茶匙
葱5g
姜5g
做法
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1
鲜虾去头去壳去虾线,洗净
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2
荷兰豆择取两边长丝,洗净,焯水控干
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3
锅内放少许油,炒香姜片
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4
放入虾仁,加入葱花、盐、料酒翻炒
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5
炒到虾变色后导入荷兰豆,炒匀出锅