材料
红椒1颗
黄椒1颗
醃渍汁如下
话梅5-6颗
冰糖1大匙
白醋1大匙
热开水1.5米杯
做法
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1
准备食材。
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2
将醃渍汁所有食材以热开水浸泡，放凉备用。
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3
红、黄椒洗净，去蒂、去籽与内白囊，切菱形片， 以冷开水（不可用生水）再洗一次。
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4
备一瓶子或保鲜盒，放入红、黄椒，倒入醃渍汁，封盖，放入冰箱冷藏1天即可食用。