凉拌毛豆的做法_凉拌毛豆怎么做_凉拌毛豆的家常做法_东丽娟

凉拌毛豆

材料

黑胡椒适量


香油（麻油）适量


蒜味盐适量

做法

1. 

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   毛豆剪斜口缺角，帮助快速煮时和凉拌入味。

2. 

   2

   烧一锅滚水，加入盐巴2小匙、八角，毛豆中火滚4分钟。

3. 

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   捞起沥干并放凉，加入「调味料」拌匀便完成。冷藏后会越入味好吃，一吃就停不下来。