材料
嫩豆腐一盒
秀珍菇150克
毛豆仁60克
姜丝少许
盐适量
香油适量
枸杞少许
莲藕粉适量
做法
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1
食材照~照片中荫油膏乱入!!所以请忽略
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2
锅中放少许油~下姜丝炒香
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3
下袖珍菇同炒
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4
下毛豆同炒
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5
下豆腐~别加水欧!!等会儿食材会出水
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6
之后盖上锅盖~让食材煮熟约10分钟
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7
时间到开锅盖~可以看到边边都是食材出的水
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8
加点盐调味~小心翻动一下
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9
用莲藕粉勾点薄芡~煮沸
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10
起锅前下点香油
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11
撒些枸杞装饰
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12
上桌