玉米笋炒小黄瓜的做法_玉米笋炒小黄瓜怎么做_玉米笋炒小黄瓜的家常做法_陈康飞

玉米笋炒小黄瓜

材料

黄瓜2条


玉米笋100g


猪肉丝100g


蒜米5颗


盐适量


鲣鱼粉适量

做法

1. 

   1

   起油锅，放入蒜末炒香。

2. 

   2

   将用太白粉、盐、米酒醃渍20分钟的猪肉丝入锅，炒至猪肉全数反白。

3. 

   3

   放入切片的玉米笋，炒至熟透。

4. 

   4

   放入黄瓜丝，大火快炒1分钟，然后用盐、鲣鱼粉调味，盛盘完成。