
材料
食材︰玉米笋1盒
食材︰干木耳1小碗
调味料︰酱油1大匙
调味料︰白醋1小匙
调味料︰黑醋1小匙
调味料︰辣椒(或豆瓣)酱适量
调味料︰麻油少许
做法
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1
干木耳加水泡开 (多泡一些冰箱保存放,可保鲜3~5天,炒菜炖肉...)
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2
水滚下玉米笋&木耳,煮3分钟,捞出沥干
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3
玉米笋切薄片,将调味料混匀
将调味料趁热与笋片&木耳拌匀即可(凉拌、热菜皆宜)。