沙参玉竹红萝卜佛手瓜汤的做法_沙参玉竹红萝卜佛手瓜汤怎么做_沙参玉竹红萝卜佛手瓜汤的家常做法_董琳

沙参玉竹红萝卜佛手瓜汤

材料

胡萝卜1斤


佛手瓜1斤


沙参1两


玉竹1两


猪腿肉400克


蜜枣2粒


南北杏少许


果皮1/4块

做法

1. 

   1

   胡萝卜去皮切大块, 佛手瓜切开去籽切大块, 果皮浸软挖去瓤

2. 

   2

   猪腿肉出水, 切大块, 沙参和玉竹洗净后用清水浸约五分钟后涩干水份

3. 

   3

   煲沸适量清水, 然后放入所有材料, 滚起后中火煲15-30分钟, 随后转小火续煲二小时即成,用少许盐调味, 隔去多余油份即可饮用 。