拍青瓜的做法_拍青瓜怎么做_拍青瓜的家常做法_陈少杏

拍青瓜

材料

青瓜（小支的）2支


老干妈鸡油辣椒2汤匙


酱油适量


麻油适量


蒜头2瓣

做法

1. 

   1

   青瓜先切掉头尾，然后打圈磨几下，减少苦味。然后用刀背把瓜拍散，切件备用。

2. 

   2

   蒜头2瓣切碎，放入青瓜堆中。

3. 

   3

   放入老干妈、酱油、麻油调味料，捞匀即成。

4. 

   4

   〔开胃凉菜〕