醃渍青瓜的做法_醃渍青瓜怎么做_醃渍青瓜的家常做法_戴晓春

醃渍青瓜

材料

青瓜3条


酱油150cc


水150cc


白醋150cc


砂糖150cc


辣椒2条


蒜头3粒

做法

1. 

   1

   青瓜洗净切丝，加盐醃15分钟。

2. 

   2

   辣椒、蒜头切粒备用。

3. 

   3

   把用盐醃过的青瓜冲净，用厨房纸擦干后放入冰箱20分钟。

4. 

   4

   酱油、白醋、水、砂糖混合煮滚。

5. 

   5

   青瓜放在洗净的玻璃瓶，酱汁放凉后倒进瓶子里，醃3天左右可以食用。

6. 

   6

   （醃越久越味）