1.洋葱怎么做好吃,炸土豆洋葱的家常做法
食材
主料
土豆
200g
洋葱
100g
鸡蛋液
50g
面粉
20g
面包糠
20g
辅料
油
适量
番茄酱
适量
步骤
1.土豆在水中燎熟
2.沥干水分,放油中炸置金黄
3.捞出沥油
4.洋葱切圈
5.在蛋液中粘一下
6.在面粉中粘一下
7.裹上面包糠
2.洋葱与土豆的油炸休闲小吃怎么做
材料土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐 适量做法1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
2、将蒸好的土豆块压成泥。3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。 5、鸡蛋打成蛋液。
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。 7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
3.油炸土豆条和洋葱做法
食材用料:
土豆相
面粉
大葱
生姜
五香粉
酱油
盐
油
菜谱做法:
1.土豆四个。
2.土豆洗净,去皮后切成条。
3.焯水后备用。
4.大葱,生姜切末。
5.加入五香粉,盐,酱油。
6.加入面粉,搅拌成面糊。
7.油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。
8.中小火,炸成金黄色即可。
4.洋葱与土豆的油炸休闲小吃怎么做
材料
土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐 适量
做法
1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
2、将蒸好的土豆块压成泥。
3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
5、鸡蛋打成蛋液。
6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
5.土豆加洋葱怎么做好吃
土豆又称马铃薯,是人们生活中常见的蔬菜之一。
土豆的食用价值很高,而且营养丰富,颇受大家的喜爱。土豆作为我们日常生活蔬菜,我们最常见的做法就是炒土豆丝,当然还有其他的土豆炖肉,干锅土豆等等做法,那今天小董就给大家分享一个土豆的不一样的吃法---孜然洋葱土豆片。
简单又美味,方便又营养健康,下面一起跟小董来看下具体做法吧。主要食材:土豆1个,洋葱1颗配料:干辣椒,盐,花椒,生抽,孜然具体步骤:1、土豆洗干净削皮,然后切成片,放入清水中搓洗一下再泡一会,这样炒的土豆片更清爽,而且不会氧化变黑,然后将土豆沥干水分2、洋葱切成块,盛入盘中备用,干辣椒切段3、锅中倒入油,油热之后放入土豆片,不停的翻炒,防止粘锅,然后放入少量的盐,再炒至土豆片微微焦黄,这样就可以控油盛出备用4、锅中留底油,放入花椒炒香,再放入干辣椒,放入洋葱快速翻炒,炒至5成熟放入土豆片翻炒均匀,再倒入少量的生抽翻炒上色,放入少量的盐调味,最后撒上孜然,翻炒几下就可以出锅装盘了这样鲜香美味的孜然洋葱土豆片就做好了,是一道好吃又下饭的家常菜【小贴士】1、切好的土豆一定要放入清水中泡一会儿,这样可以去除土豆表面的淀粉,不粘锅。
上面介绍的这些就是小董做孜然洋葱土豆时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。5.9万阅读搜索王刚厨师长醋溜土豆丝土豆洋葱西式吃法秋天菜谱100道清炒土豆洋葱丝土豆炒洋葱的危害洋葱家常炒菜50道。
6.土豆洋葱的做法步骤图,土豆洋葱怎么做好吃
土豆洋葱的做法步骤:
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
7.洋葱怎么做好吃,土豆片炒洋葱的家常做法
土豆片刀工很考究,一定要薄才好吃。
而且因为薄而宽,对火候好讲究,不小心就烧焦了!用料:土豆2个,油适量,红辣椒多量,花椒适量,葱花适量,盐适量,酱油适量,蒜瓣适量。热油,接着炸下花椒捞出,放红辣椒,葱花炸锅。
土豆片入锅,放盐,炒至7成熟放酱油与蒜瓣,炒至100%熟,出锅。 清炒土豆片 原料:土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许,大蒜7克。
土豆切成薄片放入水中,把盐放入泡6分钟。青椒切丝,大蒜切末。
锅中放2勺油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,放入土豆片翻炒转中火,慢炒七成熟时放入青椒,加入生抽和鸡精,鸡精社会化后,加盐用大火将土豆煮熟捞出。再起锅放入油,加热至7成热,用大火,放入大蒜稍微炸一下,爆炒洋葱,7成熟时加入少许盐和生抽炒匀,再加入土豆翻炒一下,最后加上陈醋便可以起锅。
8.土豆抄洋葱怎么做好吃
制作方法1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金黄色时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。