超小厨美食
麻油青花拌金针菇
材料
青花菜一颗 金针菇一包 胡麻油适量
做法
1
将青花菜分成小朵、除去硬皮、洗净，金针菇切掉尾端带土部分、分成小撮、洗净。将麻油加适量热锅、加入青花菜快炒约1-2分钟
2
加些许的水闷青花菜至半熟，再加入金针菇一起闷并加入少许盐、鲜味炒手
3
闷至自己喜欢的软度就可盛盘（小厨娘喜欢吃软的所以会闷比较久）
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