免反复卤制~简单又入味~五香豆干+杏鲍菇的做法_免反复卤制~简单又入味~五香豆干+杏鲍菇怎么做_免反复卤制~简单又入味~五香豆干+杏鲍菇的家常做法_陈瑞中

免反复卤制~简单又入味~五香豆干+杏鲍菇

材料

豆干(约50元)约30块


水600c.c.


黑糖(量米杯)1杯


酱油or糊底油or老抽1杯


八角4颗


甘草4片


五香粉1大匙


白胡椒粉1大匙


辣椒6条


葱3支


蒜头6颗


dowai全营养萃取锅1台

做法

1. 

   1

   将所有调味料及食材丢入萃取锅中，按2~3小时即可。〔 若用铁蛋的酱汁直接下去卤，可直接加入调味料3及调味料2减半即可。〕　　　　　　　　{ 五香铁蛋食谱：http://icook.tw/recipes/78539 }

2. 

   2

   等待时间到即可享用~~~〔杏鲍菇避免过咸，可在最后1小时再放入即可〕