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松茸椰浆鸡｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌3片


鸡肉适量


椰浆适量


芹菜适量


姜适量


大蒜适量


辣椒适量


酱油适量

做法

1. 

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   把姜，辣椒，大蒜和芹菜切丁，备用。

2. 

   2

   把以上备料，添入食用油和香油中，调制蘸料。

3. 

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   把鸡肉焯水，备用。

4. 

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   汤锅中添入适量清水和椰浆，煮开。

5. 

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   放入鸡肉和姜，煮熟。

6. 

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   即将出锅时，放入（牛佤）冻干松茸菌，片刻后即可享用。

7. 

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   完成。

小诀窍

1、可以选择性的制作蘸料。

2、椰浆浓度较高，注意量的使用。