蛋花洋菜冻的做法_蛋花洋菜冻怎么做_蛋花洋菜冻的家常做法_董何根

蛋花洋菜冻

材料

洋菜丝10g


水1500ml


冰糖80g


鸡蛋1只

做法

1. 

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   预备材料。

2. 

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   洋菜丝剪碎并且浸软，捞起，备用。

3. 

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   锅内加水煮沸，然后下洋菜丝煮溶。

4. 

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   再加入冰糖煮至溶化。

5. 

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   鸡蛋打成蛋浆，关上火，然后慢慢地注入锅中并且搅拌成蛋花。

6. 

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   倒进喜欢的模具里或碗

7. 

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   待凉后，放入冰箱冷藏1-2小时后即可享用。