♠洋菜三丝沙拉♠ ＜洋菜丝1＞的做法_♠洋菜三丝沙拉♠ ＜洋菜丝1＞怎么做_♠洋菜三丝沙拉♠ ＜洋菜丝1＞的家常做法_陈选

♠洋菜三丝沙拉♠ ＜洋菜丝1＞

材料

食材︰小黄瓜1根


食材︰鸡蛋1粒


食材︰洋菜5cm小段


调味料︰盐适量


调味料︰麻油1大匙


调味料︰黑醋1小匙


调味料︰蒜泥2粒

做法

1. 

   1

   洋菜包装示意 (＊注1 洋菜冻....)

2. 

   2

   洋菜剪5cm小段

3. 

   3

   泡水后挤乾，大蒜拍碎切细

4. 

   4

   蛋加少许盐打散，热锅 (确定温度够高) 煎成蛋皮 (锅子先以厨房纸巾抹一层油)
   蛋皮&小黄瓜切丝，将食材一层层堆叠排好

5. 

   5

   调味料拌匀淋上，吃之前再将三丝拌开。