丝瓜海带做法大全家常做法

1.丝瓜和海带能一起炒吗

中午炒了香菇丝瓜老公也喜欢吃,鸣鸣从来不吃蔬菜的人都吃了丝瓜,晚上看着还有一条丝瓜在那里,就泡了点海带一起下去炒,果然还是不错的,丝瓜软软的,夏天多吃。(展开)

食材

主料

丝瓜

400g

海带

100g

辅料

适量

适量

步骤

1.准备好食材,丝瓜,海带

2.海带切好

3.丝瓜切成好,可以切大一点

4.热锅放入适量的油放入丝瓜

5.放入海带

6.加入适量的水

7.加入是看的盐,盖上锅盖滚5分钟

8.滚好的样子,同样那个汤才是精华

小贴士

海带可以滚很久的,所以丝瓜可以切大块一点

2.丝瓜和海带妙菜会起什么反映

可以做汤的

海带丝瓜汤

配方:海带300克,丝瓜200克,料10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。

功效:消痰软坚,清心明目,降低血脂。

主治:瘿瘤,血脂异常。

适应证:适用于身热烦渴,痰喘咳嗽等症。

制作:

1.将海带漂洗干净,切丝;丝瓜去皮,切成3厘米长的条;姜切片,葱切段

2.将海带、丝瓜料酒、姜、葱同炖锅内,加水1200毫升,置武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

3.丝瓜海带香菇豆腐汤的做法

用料

主料

丝瓜半根

豆腐半块

辅料

香菇

4朵

调料

食盐

7克

鸡精

2克

植物油

适量

适量

丝瓜豆腐汤的做法

材料集合图:

1.丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;香菇提前泡发,切成小块;豆腐切块

2.锅置火上,放油烧至5成热

3.放丝瓜块,煸炒,再放香菇块,翻炒

4.加水,放豆腐块,烧开水,煮5分钟,加盐、鸡精,即可

4.丝瓜带鱼怎么做好吃,丝瓜带鱼的家常做法

主料带鱼1条丝瓜1根辅料油适量盐适量葱适量姜适量黄酒少量淀粉少量

步骤

丝瓜带鱼的做法步骤11.带鱼、丝瓜、葱、姜洗净,黄酒、盐、淀粉等准备。

丝瓜带鱼的做法步骤22.葱切段,姜切片。

丝瓜带鱼的做法步骤33.丝瓜切段,与带鱼长度相等,备用。

丝瓜带鱼的做法步骤44.带鱼去头,切段。

丝瓜带鱼的做法步骤55.刀沿着带鱼中间的大骨头,把鱼肉片下来。

丝瓜带鱼的做法步骤66.把片下的鱼肉切成3条,根据鱼的大小适当调整。

丝瓜带鱼的做法步骤77.把葱、姜、鱼肉放入碗内,倒入适量黄酒。

丝瓜带鱼的做法步骤88.加入适量的水,泡10分钟,去腥。

丝瓜带鱼的做法步骤99.挑出葱、姜,倒掉水,并稍挤下鱼肉,祛除水份。

丝瓜带鱼的做法步骤1010.放入少量的淀粉,少许盐,搅拌均匀。

丝瓜带鱼的做法步骤1111.锅内水烧开,放入鱼肉,轻轻搅拌。

丝瓜带鱼的做法步骤1212.稍等下,待鱼肉变色,可捞出。

丝瓜带鱼的做法步骤1313.锅内倒油,放入丝瓜。

丝瓜带鱼的做法步骤1414.倒入鱼肉,轻轻翻炒。

丝瓜带鱼的做法步骤1515.加入少量水,稍煮下。

丝瓜带鱼的做法步骤1616.水开后,放入适量盐,加入少许水淀粉,勾薄芡。

丝瓜带鱼的做法步骤1717.这样就可以出锅了。

丝瓜带鱼的做法步骤1818.出锅,品尝。

5.丝瓜 好吃的家常做法有哪些

炒丝瓜

材料

丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许

做法

1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;

2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;

丝瓜炒肉

材料

丝瓜2条,肉适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽

做法

1、丝瓜洗净切块;

2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。

3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。

4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。

5、加一点清水,焖一分钟。

6、加入适量的盐,出锅。

丝瓜炒鸡蛋

菜谱简介

丝瓜的营养价值很高。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙。

材料

原料:丝瓜,鸡蛋

调料:油,盐,料酒,葱花

做法

1、将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐、料酒,搅拌均匀备用。

2、将丝瓜去皮切片或切丁备用。

3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入鸡蛋炒熟,盛碗备用。

4、猛火将炒锅加热入油,待油温升高,倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。

6.丝瓜圆生菜怎么做好吃

用料 丝瓜 2根 鸡蛋 3个 盐 油 2汤匙 姜末 丝瓜炒蛋的做法 丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。

如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。

一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。

7.怎么做丝瓜,最正宗丝瓜的做法大全,丝瓜的家常做法

用料

主料

丝瓜2根

鸡蛋3个

调料

食盐

5克

适量

植物油

适量

丝瓜炒鸡蛋的做法

材料集合图:

1.锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了

2.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下

3.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用

4.锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒

5.大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了

丝瓜海带做法大全家常做法