
黑木耳辣炒水莲
材料
水莲1份
红椒麻辣黑菇酱1/3罐
豆干2片
白芝麻少许
做法
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1
准备水莲、红椒麻辣黑菇酱、豆干与白芝麻等料理食材。
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2
豆干切成细条状后,放入油锅中,略为翻炒片刻。
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3
水莲洗净后,分切成段后,放入锅中与豆干丝一同翻炒。
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4
放入红椒麻辣黑菇酱,倒入些许酱汁,翻炒一下即可起锅。
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5
盛盘时再洒上芝麻,便能尝鲜黑木耳的滑嫩与水莲的鲜脆。