山药排骨粥的做法大全家常

1.人山药排骨粥的家常做法怎么做好吃

1.山药去皮洗净切成小块泡在水里，待用时再捞起。

山药排骨粥的做法步骤22.排骨洗净砍小块。

山药排骨粥的做法步骤33.砂锅水开下排骨煲15分钟左右。

山药排骨粥的做法步骤44.排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米。

山药排骨粥的做法步骤55.盖上锅盖煲开。

山药排骨粥的做法步骤66.煲至粥差不多加入适量盐调味。

山药排骨粥的做法步骤77.粥熟加点花生油即可。

山药排骨粥的做法步骤88.好吃的山药排骨粥。

2.山药排骨粥的做法,山药排骨粥怎么做好吃,山药

排骨山药粥的做法大全集

材料

排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

做法

1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

材料

莲子30g，山药80g，粳米50g

做法

1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯

2.砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水

3.大火煮开后，转小火，慢煲成粥。（期间需要不断搅拌下，防止粘底）。吃的时候可以加入白糖拌匀食用

3.排骨山药粥的做法步骤图,排骨山药粥怎么做好吃

用料 材料 排骨 400g 大米 100g 山药 300g 枸杞 10g 生姜 15g 葱 20g 调料 盐 10g 料酒 20ml 胡椒粉 3g 水 2L 山药排骨粥的做法 照例先来一张全家福山药去皮切小块，姜切片，葱去掉根部打成结备用排骨放入冷水中，加入料酒，焯水后捞出备用锅中加入洗好的米，葱姜，枸杞，焯水后的排骨和切好的山药，加入2L左右的水加入盐和胡椒粉调味煲煮一小时左右（边边视频中用到的是电锅，如果家中没有也可以使用砂锅小火慢熬，更有滋味~）煮好后的粥可以根据个人口味加适量的香油和葱花调味，口味更好，我妈妈每次都会给我做一盘凉拌青瓜配粥吃，爽口解腻~。

4.排骨山药粥的做法,排骨山药粥怎么做好吃,排骨

材料排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量做法1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。 5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。

醋不要加多了，否则排骨就该变味了。6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。