梅干菜炖鸭
材料
鸭肉半只
梅干菜1捆
姜丝适量
香油少许
白胡椒粉1茶匙
做法
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1
梅干菜洗净切段鸭肉切块
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2
将鸭肉先放入锅中煸出鸭油
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3
将梅干菜姜丝放入一起拌炒出香气
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4
倒入适量水煮滚后转小火~30-45分
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5
起锅加入少许调味料香油即可

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