黑米咸粥的做法_黑米咸粥怎么做_黑米咸粥的家常做法_邓洪生

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    黑米咸粥的做法_黑米咸粥怎么做_黑米咸粥的家常做法_邓洪生

黑米咸粥

材料


高丽菜1/4颗


干香菇小朵2


蒜1瓣


米视个人食量


排骨（可省略）1块


喜欢的配料适量


高汤适量

做法

    1. 黑米咸粥的做法_黑米咸粥怎么做_黑米咸粥的家常做法_邓洪生

    1

    把蔬菜处理好，高丽菜/或是现有蔬菜切条，香菇泡发切半，食材切成适当大小待用我这次煮粥用的是黑米，也要提早洗净浸泡过泡香菇的水要记得用可以煮粥的水，泡发后留下来待用

    2. 黑米咸粥的做法_黑米咸粥怎么做_黑米咸粥的家常做法_邓洪生

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    热锅，蒜末炒香。我在炒料前有先煎蛋，就直接用剩下的油继续炒料，下料继续炒到半熟

    3. 黑米咸粥的做法_黑米咸粥怎么做_黑米咸粥的家常做法_邓洪生

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    下蔬菜，香菇等菜料炒到有点出水

    4. 黑米咸粥的做法_黑米咸粥怎么做_黑米咸粥的家常做法_邓洪生

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    加水，前晚泡发香菇的香菇水，高汤，大火煮滚后小火慢慢煮到粥状，洒盐巴白胡椒调味即可起锅

    5. 黑米咸粥的做法_黑米咸粥怎么做_黑米咸粥的家常做法_邓洪生

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    完成