材料
黑糯米饭1.5碗
鸡蛋2颗
红黄甜椒适量
青椒适量
毛豆仁适量
玉米粒适量
洋葱1/3颗
玄米油1大匙
岩盐+黑胡椒适量
做法
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1
食材大集合
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2
锅内倒少许油，先炒打散的蛋，起锅再加少许油，炒洋葱,红黄甜椒,毛豆仁,玉米,青椒等蔬菜 炒到稍微熟后，把黑糯米饭 加入，用筷子翻搅拌炒
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3
炒到饭粒分开后，加入先前炒好的蛋一起拌炒调味后即可起锅!!
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4
美美地盛盘即可上桌好好享用囉!搭配一盘蔬果沙拉，营养更均衡