无水排骨地瓜的做法大全集

1.无水排骨的做法步骤图,无水排骨怎么做好吃

无水排骨

猪排骨的营养价值很高,它能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益。

评分

炖 家常味35分钟 较低热量

主料 2人份

排骨1000克

辅料

酱油50毫升、姜10克、蒜10克、料酒10毫升

无水排骨步骤1

准备食材:排骨切段洗净

步骤2

用水焯一下,去除血水

步骤3

将焯好的排骨放入高压锅中,再放入蒜、姜、酱油、料酒

步骤4

选择肉类排骨键即可

步骤5

好香哟

无水排骨成品图

烹饪技巧

不用加水,猪肉在炖的过程中会出一些水的

2.排骨烧地瓜的做法,排骨烧地瓜怎么做好吃,排骨

主料排骨500g地瓜300g辅料油适量盐适量五香粉适量八角适量姜适量圆葱适量步骤1.排骨切小段泡去血水。

2.开水焯一下。3.洗干净放入高压锅,加稍微高于排骨一点的水分,加适量八角和五香粉。

盖好盖子开锅压5分钟手动放气。4.地瓜切1.5厘米见方的小块,圆葱切方片,与地瓜块差不多大小。

5.排骨压好捞出。6.炒锅热油先炸香姜末(事先切好)后放入排骨煸炒。

7.放入适量老抽调色后加入地瓜块继续翻炒。8.加入高压锅内的排骨汤,不用太多,和菜一平即可,适量加盐,中火炖。

9.最后剩一点汤汁的时候加圆葱块翻炒。10.最后加鸡精出锅。

小贴士圆葱我写的辅料上是适量,建议多加点,我用了一个大圆葱,那样会很入味。排骨事先用高压锅压一下,就已经8分熟了,所以炖的时候,只要地瓜熟透就可以大火收汁。

3.烧地瓜怎么做好吃,排骨烧地瓜的家常做法

1.排骨切小段泡去血水。

2.开水焯一下。3.洗干净放入高压锅,加稍微高于排骨一点的水分,加适量八角和五香粉。

盖好盖子开锅压5分钟手动放气。4.地瓜切1.5厘米见方的小块,圆葱切方片,与地瓜块差不多大小。

5.排骨压好捞出。6.炒锅热油先炸香姜末(事先切好)后放入排骨煸炒。

7.放入适量老抽调色后加入地瓜块继续翻炒。8.加入高压锅内的排骨汤,不用太多,和菜一平即可,适量加盐,中火炖。

9.最后剩一点汤汁的时候加圆葱块翻炒。10.最后加鸡精出锅。

小贴士圆葱我写的辅料上是适量,建议多加点,我用了一个大圆葱,那样会很入味。

4.番薯排骨怎么做

番薯排骨做法主料排骨500g地瓜300g辅料油适量盐适量五香粉适量八角适量姜适量圆葱适量步骤1.排骨切小段泡去血水。

2.开水焯一下。3.洗干净放入高压锅,加稍微高于排骨一点的水分,加适量八角和五香粉。

盖好盖子开锅压5分钟手动放气。4.地瓜切1.5厘米见方的小块,圆葱切方片,与地瓜块差不多大小。

5.排骨压好捞出。6.炒锅热油先炸香姜末(事先切好)后放入排骨煸炒。

7.放入适量老抽调色后加入地瓜块继续翻炒。8.加入高压锅内的排骨汤,不用太多,和菜一平即可,适量加盐,中火炖。

9.最后剩一点汤汁的时候加圆葱块翻炒。10.最后加鸡精出锅。

5.红薯粉蒸排骨怎么做更营养

食材

主料排骨300克红薯300克蒸肉米粉35克 辅料郫县豆瓣适量五香粉适量豆腐乳适量葱适量

步骤

红薯粉蒸排骨的做法步骤11.将排骨放入热水中

红薯粉蒸排骨的做法步骤22.洗净,去除血水

红薯粉蒸排骨的做法步骤33.加入豆瓣、豆腐乳、五香粉,搅拌均匀

红薯粉蒸排骨的做法步骤44.用水将米粉调成稀糊,倒入排骨中,放入少量淀粉,拌匀腌制半个小时

红薯粉蒸排骨的做法步骤55.红薯切块,铺在排骨上面

红薯粉蒸排骨的做法步骤66.上蒸锅,蒸四十分钟,至排骨熟烂吐油

红薯粉蒸排骨的做法步骤77.将碗倒扣盘中,洒入少许葱花

6.红薯烧排骨怎么做

用料 排骨 500g 红薯 一个2113葱 一根 姜 一小块 蒜 三瓣 红辣椒 一个 老抽 生抽 白糖 盐 味精 香醋 花椒 八角 红薯烧排骨的5261做法 排骨切块焯水后,用厨房用纸吸干水分。

将辣椒和葱姜蒜切好备用。锅中加适量油,将焯过水的排骨下锅煸炒,稍微焦黄后加花椒八4102角炒香,下入切好的葱姜蒜爆锅。

加入老抽上色,在锅边烹入少许1653香醋提香,再加入适量生抽和一勺白糖,翻炒均匀后倒入开水没过排骨,大火版开始烧制。十分钟后加入切块的红薯,继续盖上锅盖中火焖煮。

等到红薯熟透,加入盐调味,然后大火收权汁,临出锅加入少许味精即可。真的真的非常好吃。

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