1.培根肉卷的做法步骤图,培根肉卷怎么做好吃
用料
荷美尔匠心生熏腹肉培 3包
猪肉馅 600g
吐司片 100g
牛奶 150g
洋葱 1个
蒜 2瓣
生鸡蛋 1个
欧芹（没有可以用干香草代替） 适量
煮熟鸡蛋 4个
高汤 100ml
盐 适量
黑胡椒粉 适量
培根肉卷的做法
准备材料。
包裹肉卷对培根的要求很高，一定要选择品质好一些、整齐一些的培根来制作，这样整个肉卷才会美观、不露馅儿。步骤1
吐司片撕碎，倒入牛奶，搅拌均匀，等待五分钟，吐司充分吸收牛奶变软。 步骤2
洋葱、蒜、欧芹切碎。 步骤3
肉馅、洋葱、蒜、欧芹、生鸡蛋、泡软的面包、盐、黑胡椒放入大盆中，充分搅拌。 步骤4
搅拌成均匀的肉馅，微微抱团的状态。 步骤5
接下来该培根出场啦！
荷美尔匠心生熏腹肉培根，肉质有光泽，脂肪分布均匀，品质非常好！ 步骤6
台面上铺保鲜膜，在保鲜膜上一片压另一片的1/2来摆放培根。 步骤7
离近看培根的花纹，居然很像非常贵价的火腿，粉粉嫩嫩太美了！ 步骤8
在培根上铺上3/4的肉馅，轻轻按压均匀。中间用勺子按出凹槽，在凹槽中摆上煮熟的鸡蛋。 步骤9
用剩余的肉馅填满缝隙。 步骤10
拎起保鲜膜的半边，卷到中间去，按压固定。 步骤11
再用同样方法卷起另一边，两边的保鲜膜捏在一起，卷紧。 步骤12
利用保鲜膜将肉卷转移到烤盘上，轻轻撕掉保鲜膜。在烤盘中倒入高汤，可以是牛肉、猪骨、蔬菜高汤都行，实在没有用水也是可以的。 步骤13
180度烤30分钟。 步骤14
取出后切片开吃！
一定要热吃，肉汁满溢太幸福了！如果暂时不吃，可以趁热保鲜膜包裹储存，吃之前微波炉整卷加热后切片再吃。
2.凉拌培根肉卷怎么做
不能凉拌
用料
培根 6片
里脊肉
白胡椒
普罗旺斯香料
莴笋
胡萝卜
番茄酱
蜂蜜芥末
盐
培根肉卷的做法
里脊肉切片，用盐、白胡椒、普罗旺斯香料腌制30分钟
胡萝卜和莴笋切段
把腌制好的里脊肉片两片边缘重叠，放入一根胡萝卜段和莴笋段，卷起来，三片培根边缘重叠铺好，把肉卷放在培根上一起卷起来。
用锡纸将卷好的培根肉卷包起来，两端扭紧。
将包好锡纸的肉卷放入烤箱，用200度温度烤20-25分钟。
将烤好的肉卷取出放入平底锅煎至金黄色出锅切段。
涂上酱汁
菜叶切碎
摆盘
3.培根蔬菜肉卷怎么做
培根蔬菜肉卷的做法 1.培根对半切开；2.杏鲍菇切成5cm长*1cm宽*1cm高的条；3.胡萝卜切成5cm长*1cm宽*1cm高的条；4.鸡肉肠对半切开。
锅内加入准备好的清水（500ml）煮沸，倒入切配好的胡萝卜条、杏鲍菇条焯水1分钟，完成后关火1.将食材移至砧板上，取切好的培根（1片）平铺，将胡萝卜（1条）、杏鲍菇（1条）、鸡肉肠（1条）放在培根上，将包裹住食材的培根卷起来；2.取牙签1根，插入培根卷，将培根卷固定住。按照同样制作方法完成其余培根卷的制作。
取煎锅，将煎锅洗净擦干，锅内加入食用油（10ml）加热。放入培根卷，用西餐夹多角度煎1分钟左右，煎完后关火。
4.培根蔬菜肉卷怎么做
培根蔬菜肉卷
原料：培根，肉片，小葱、胡萝卜、白菜、黄
培根蔬菜肉卷的做法
1、培根肉片适量、小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜、过热水焯过的金针菇
2、将小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜切成适当大小的段
3、培根肉从中间切开一分为二后分别卷上蔬菜
4、卷好后卷口朝下放起备用
5、锅入少许油，将卷好的培根肉卷卷口朝下放入锅内煎
6、煎至一面金黄时翻面继续煎，直至两面金黄肉熟透为止
哆嗦两句
1、煎时要少放油，培根肉煎的时候会渗出油。蔬菜可自行随意搭配，翻动时要轻轻翻，不要把肉片弄散
2、总吃肉多腻，呵呵，这样素菜搭配着吃解油解腻
3、肉的香味和菜的清爽相结合，吃出健康。
夏天吃什么蔬菜好？
夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。
5.蔬菜培根里脊肉卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
培根 6片
猪里脊肉 一块
红椒粉 少许
现磨黑胡椒 少许
切块土豆 两颗
小番茄 适量
彩椒 适量
蔬菜培根里脊肉卷的做法
里脊肉撒上红椒粉，黑胡椒，涂抹按摩均匀蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤1
把培根排在里脊肉底下。蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤2
培根卷起里脊肉，用牙签固定。蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤3
用烘焙纸包起来。腌渍隔夜。蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤4
主锅加500cc水， 网锅里头放入切块土豆。蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤5
蒸笼里头放培根里脊肉。温度v蒸20分钟。
取出里脊肉和刮刀取出网锅。蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤6
少许油，起平底锅干煎培根里脊肉。蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤7
把其他蔬菜，还有土豆一起用培根的油炒香。撒上胡椒盐， 红椒粉搅拌均匀。蔬菜培根里脊肉卷的做法 步骤8
里脊肉切片，旁边摆上蔬菜
6.培根肉饭卷的做法,培根肉饭卷怎么做好吃,培根
培根肉饭卷的做法
1.
培根肉解冻
2.
胡萝卜、洋葱去皮洗净切丝；青椒洗净切丝
3.
蒸熟的米饭
4.
取半片培根肉，分别码上青椒、胡萝卜、洋葱丝
5.
米饭攥成小团，放在上边
6.
从一头卷起，最后用牙签固定
7.
所有的培根肉都卷好
8.
码入烤盘，表面薄薄刷上橄榄油防止烤干
9.
上下火180度预热，中层180度烤10分钟左右
10.
出炉。