1.香菇蛋花汤的做法步骤图,香菇蛋花汤怎么做
用料
香菇4个
鸡蛋1~2个
蒜2瓣
食用油适量
葱花适量（个人喜好）
生抽1勺
鸡精少量
水淀粉适量
白胡椒粉少量
香油少量
步骤 1
锅内倒入适量食用油，烧热后放入切好的蒜（片状就可以），炒出香味后放入切好的香菇（片状、丁状均行），然后翻炒，放入适量生抽，加入适量热水煮开。
步骤 2
放入适量盐和鸡精，待开锅3分钟左右，倒入准备好的水淀粉（根据自己喜好决定用量），待继续开锅后，慢慢倒入鸡蛋液
步骤3
出锅前加入葱花，少量香油，适量白胡椒粉，轻轻用勺子调匀。
小贴士
1、香菇也可以用其它蘑菇代替。
2、水淀粉量倒入过程中判断多少，过多过少均影响口感。
3、老抽可以代替生抽，但放多容易颜色太重。
2.干香菇汤的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鲢鱼头1个
辅料
干香菇8朵
北豆腐1盒
调料
食盐1茶匙
葱3段
姜3片
干香菇汤的做法
1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净
2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头
3.再放入香菇，盖上盖子，炖煮50分钟
4.调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可
3.香菇鸡蛋汤的做法步骤图,香菇鸡蛋汤怎么做
用料 香菇4个鸡蛋1~2个蒜2瓣食用油适量葱花适量（个人喜好）生抽1勺鸡精少量水淀粉适量白胡椒粉少量香油少量步骤 1锅内倒入适量食用油，烧热后放入切好的蒜（片状就可以），炒出香味后放入切好的香菇（片状、丁状均行），然后翻炒，放入适量生抽，加入适量热水煮开。
步骤 2放入适量盐和鸡精，待开锅3分钟左右，倒入准备好的水淀粉（根据自己喜好决定用量），待继续开锅后，慢慢倒入鸡蛋液步骤3出锅前加入葱花，少量香油，适量白胡椒粉，轻轻用勺子调匀。小贴士1、香菇也可以用其它蘑菇代替。
2、水淀粉量倒入过程中判断多少，过多过少均影响口感。3、老抽可以代替生抽，但放多容易颜色太重。
4.蘑菇汤的做法,蘑菇汤怎么做好吃,蘑菇汤的家常做法
主料
青菜1把 蘑菇100克
泡发的木耳适量
辅料
葱花适量 盐适量
鸡精少许 香油少许
青菜蘑菇汤的做法步骤
1. 准备好所有的食材。2. 蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。3. 炒锅到油爆香葱花。4. 倒入蘑菇翻炒片刻关火。5. 把蘑菇和木耳放入汤锅中。6. 煮上10分钟后加入盐。7. 加少许鸡精，8. 再放入青菜煮软。9. 淋入香油关火。
食材用料蘑菇100克相克食物
土豆（中型）1个
洋葱1/2个相克食物
高汤500毫升
欧芹1枝
新鲜百里香2枝
淡奶油适量
盐和黑胡椒适量
黄油15克
蘑菇汤的做法1.蘑菇切片、土豆去皮切小块、洋葱和欧芹切丁。2.黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。3.然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15-18分钟后离火放凉。4.取出百里香，倒入料理机中，搅打成糊状。5.从新倒回锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味。
主料
蘑菇
150克
鸡蛋
2个辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量步骤
1.锅内放油烧热2.放入葱花炒出香味3.放入蘑菇翻炒，炒出水分。4.加入少量水，并加入适量调味料，将水烧开5.均匀倒入打散的蛋液，烧开即可出锅
5.汤怎么做好吃,香菇肉丝汤的家常做法
主料香菇50g猪肉20g辅料油适量盐适量姜两片生抽少许鸡精少许
步骤
香菇肉丝汤的做法步骤11.洗好的香菇
香菇肉丝汤的做法步骤22.猪肉切丝，用生抽盐腌好
香菇肉丝汤的做法步骤33.锅里放水，姜片
香菇肉丝汤的做法步骤44.水开放香菇，放点食用油
香菇肉丝汤的做法步骤55.香菇煮开后让它多煮两分钟再放腌好的猪肉
香菇肉丝汤的做法步骤66.猪肉煮开放盐，鸡精，放少少葱花即可
6.干香菇可以做什么汤
做法很多，根据自己情况选择想喝的适合喝的就好了。
香菇萝卜汤，香菇肉片汤，香菇排骨汤
香菇萝卜汤的做法：
1.将香菇洗净，切成细丝，备用。将豌豆苗摘洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放入碗中。将白萝卜洗净后去外皮，切成丝，入沸水锅中氽至八成熟。
2.锅置火上，加黄豆芽汤及料酒，大火煮沸，加葱花、生姜丝、香菇、萝卜丝，煮沸后，放入豌豆苗，加精盐、味精，再煮至沸即成。佐餐食，量随意。
香菇肉片汤的做法步骤：
1. 瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。
2. 锅里油烧热后，姜丝、蒜末煸油，倒入香菇翻炒1-2分钟。
3. 接着，汤碗盛大半碗水倒入锅中烧开后，倒入腌好的肉片，加少许盐、芹菜、青红辣椒，2分钟后出锅。
玉米香菇排骨汤的做法：
排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净
香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片
砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒
煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可