茭白青椒肉丝的做法大全

1.茭白青椒炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

材料材料：茭白4根，青椒1个，瘦肉200g，盐，糖各少许，白胡椒粉，花椒10粒，料酒，太白粉适量做法1） 瘦肉洗净后切丝，用盐和胡椒腌10分钟后加料酒和太白粉拌匀；2）茭白洗净去皮后切丝，青椒去籽后切丝；3）炒锅油热，入肉丝划散盛出，剩油入青椒丝，加少许盐和糖（各1/8 table spoon），快速翻炒几下出锅待用；4）锅里油热后加花椒爆香，捞出花椒后入茭白丝，加少许盐和糖（各1/4 table spoon），快速翻炒1.5分钟左右加入肉丝一起翻炒1分钟，然后加入青椒丝拌匀即可。

2.茭白青椒炒肉丝怎么做如何做好吃

用料

茭白二根

青椒一只

肉丝少许

盐

高汤精

麻油

大蒜一瓣

步骤 1

茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末

步骤 2

锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出

步骤 3

余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖

步骤 4

最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了

3.炒肉丝的做法,茭白青椒炒肉丝怎么做好吃

主料猪肉100克茭白300克青椒80克 辅料油适量盐适量味精适量淀粉适量料酒1勺生姜适量步骤茭白青椒炒肉丝的做法步骤11.茭白去壳切丝茭白青椒炒肉丝的做法步骤22.猪肉切丝放入盐、料酒腌制15分钟茭白青椒炒肉丝的做法步骤33.青椒去蒂去籽切丝。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤44.锅中热油放入姜片煸香。茭白青椒炒肉丝的做法步骤55.放入猪肉丝翻炒，并放一勺料酒去腥。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤66.放入茭白、青椒翻炒。茭白青椒炒肉丝的做法步骤77.放入盐调味。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤88.加入味精拌均匀即可。

4.茭白青椒炒肉怎么做

主料猪肉100克茭白300克青椒80克 辅料油适量盐适量味精适量淀粉适量料酒1勺生姜适量

步骤

茭白青椒炒肉丝的做法步骤11.茭白去壳切丝

茭白青椒炒肉丝的做法步骤22.猪肉切丝放入盐、料酒腌制15分钟

茭白青椒炒肉丝的做法步骤33.青椒去蒂去籽切丝。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤44.锅中热油放入姜片煸香。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤55.放入猪肉丝翻炒，并放一勺料酒去腥。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤66.放入茭白、青椒翻炒。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤77.放入盐调味。

茭白青椒炒肉丝的做法步骤88.加入味精拌均匀即可。

5.肉丝炒茭白怎么做好吃

食材明细茭白适量猪肉适量葱适量姜适量蒜适量青椒适量红椒适量盐适量胡椒粉适量老抽适量甜面酱适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度茭白炒肉丝的做法步骤1准备好茭白、青椒、红椒。

2把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。3把茭白切成丝。

4茭白放开水中焯一下。5锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。

6放葱、姜、蒜爆香。7肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。

8另起锅，放入少量葱炒香。9放入茭白翻炒一下。

10再放入青、红椒丝。11炒熟后放入猪肉炒一炒。

12最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。