1.常用来摆盘饰的花草有哪些
常用来摆盘饰的花草有珊瑚芽、西兰花芽、苜蓿芽、紫甘蓝芽、娇堇、三色堇、金纽扣等
2.如何在最短的时间学会盘饰技巧
中国吃网推出的燊强意境盘饰，3天让您成为盘饰高手！为什么我们需要制作盘饰？一样真正的美食讲求"色、香、味"。"色"字排第一位，对菜品重中之重，盘饰对于增强食客食欲，提升菜品档次有着不可估量的作用。
《意境盘饰》共3DVD.里面包含糖艺技法、巧克力技法、香料运用技法、面艺制作技法、果蔬制作技法、分子料理技法——六大核心技术，涵盖盘饰技巧的方方面面，大量的实战示范讲解，把复杂的核心技术，变得通俗易懂，让您耳目一新！
适合人群
初学者 盘饰需要用到的原料、工具、制作过程都有详尽的讲解，让你3天速成没有难度！
中级提高 各种工艺的详尽讲解，大量的实战示范，帮您巩固基础，开阔视野，让您在制作盘饰的过程中更加得心应手，心意相随！
高级交流 学无止境，让我们一起组建共同交流学习的平台！