1.豆豉沙丁鱼油麦菜怎么做好吃
主料
油麦菜
300克
辅料
豆豉沙丁鱼罐头
1听
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.油麦菜洗净，叶子掰开，切长段。
2.沙丁鱼罐头，开启。
3.用手将沙丁鱼撕成大块。
4.平底锅烧热，倒油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
5.放入油麦菜。煸炒至颜色变深。
6.放入沙丁鱼罐头。
7.略煸炒，放入少许盐。
8.出锅装盘即可。
小贴士
1、油麦菜不可炒过久，营养损失，颜色暗淡。
2、沙丁鱼罐头提前将鱼撕小块，不然影响品相。
3、葱姜蒜切末，不影响菜的整体品相。
2.豆豉沙丁鱼油麦菜 怎么做
【原料】：
油麦菜、豆豉沙丁鱼罐头、葱、姜、蒜末、盐少许
【做法】：
1、油麦菜洗净，切段，豆豉沙丁鱼罐头打开，将鱼掰成大块。
2、平底锅烧热，倒油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。
3、放入油麦菜，煸炒至颜色变深。
4、放入沙丁鱼罐头。
5、略煸炒，放入少许盐。
6、出锅装盘即可。
3.鳞鱼油麦菜怎么做好吃
主料
油麦菜适量
豆豉鲮鱼半罐
调料
食盐适量
蒜2瓣
料酒少许
老抽适量
水淀粉适量
白糖少许
胡椒粉少许
鲮鱼油麦菜的做法
材料集合图：
1.蒜切末，取1/2罐的豆豉鲮鱼撕成小块
2.油麦菜洗净沥干水切成段。热锅上油，放入一半的蒜爆香，下油麦菜大火炒至翠绿，加少许盐，白糖调味后装盘
3.锅里放少许油，放蒜末炝锅，下入改了小块的豆豉鲮鱼。加少许水，调入白糖，老抽，胡椒粉小火煮香，勾入少许水淀粉
4.做法,干炸沙丁鱼怎么做好吃,干炸沙丁鱼的家常做法
用料
主料
沙丁鱼200克
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
1汤匙
调料
葱
1段
姜
1小块
料酒
1汤匙
辣椒粉
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
五香粉
1茶匙
植物油
适量
酥炸沙丁鱼的做法
1.沙丁鱼收拾干净，用厨房纸吸干净表面的水
2.用盐、料酒、葱、姜和少许胡椒粉腌制半小时
3.鸡蛋打散
4.加上适量淀粉和少许五香粉和辣椒粉，搅拌均匀
5.将腌制好的沙丁鱼均匀地裹上一层蛋液
6.锅中注入植物油，油锅烧热，放入沙丁鱼中小火炸至表面微黄
7.捞出来放在滤油架上
8.油锅继续烧热，放入沙丁鱼大火复炸至金黄即可