1.肉炒白萝卜怎么做好吃
食材主料白萝卜半个 辅料油适量盐适量味精适量料酒适量酱油适量红椒zhidao适量猪肉适量 步骤白萝卜炒肉的做法步骤11.将白萝卜洗净,切厚片,猪肉也切好备用白萝卜炒肉的做法步骤内22.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香白萝卜炒肉的做法步骤33.加入猪肉里面煸炒白萝卜炒肉的做法步骤44.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒容白萝卜炒肉的做法步骤55.加小半碗清水里面焖煮一下白萝卜炒肉的做法步骤66.水收到半干加入青红椒段里面白萝卜炒肉的做法步骤77.加入盐,鸡精,酱油,调味白萝卜炒肉的做法步骤88.最后翻炒均匀了就可以出锅了。
2.红烧肉炖萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
食材用料 猪肉 400克相克食物胡萝卜 一根相克食物油 适量葱姜蒜 各适量白酒 适量老抽 一汤匙生抽 一汤匙糖 一筷子头相克食物开水 一碗盐 适量红烧肉炖萝卜的做法1.准备食材2.猪肉入凉水中,煮开关火,夹净猪毛,切成三公分左右的块;胡萝卜切滚刀块;葱切段、姜切片、蒜一切两瓣3.锅里油烧热,放入胡萝卜煸炒4.至胡萝卜表皮出现白色,捞出,油留锅内5.放入猪肉翻炒6.猪肉炒出油后将油倒出(这样吃着不腻)7.锅边淋白酒去腥8.放入葱姜蒜,翻炒均匀9.加入糖提鲜,翻炒均匀10.加入老抽,翻炒均匀11.加入生抽,翻炒均匀12.放入开水13.水和肉持平即可,大火煮开转小火,炖四十到五十分钟14.肉块用筷子轻易就能扎透时15.放入胡萝卜,翻炒均匀16.加盐调味,再炖五分钟即可。
3.萝卜丝炒瘦肉的家常做法大全怎么做好吃视
准备食材 -
瘦肉 适量
白萝卜 适量
蒜 适量
姜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
盐 适量
- 步骤 -
1.肉切好,蒜、姜、花椒、辣椒、盐、料酒一起腌制半小时(时间自己安排,我时间多,腌制的久一点
2.白萝卜切丝,待用(刀工不好,切的不咋滴)
3.锅里放油,油烧开(这样肉炒出来才好吃),放肉翻炒
4.肉炒变色后倒入切好的萝卜丝一起炒,炒好后放盐、鸡精、香油、生抽调味即可(正好有个红辣椒就一起炒了)
4.白萝卜炖红烧肉怎么做
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料
五花肉 500g 白萝卜 一个
辅料
白糖 15克 酱油 适量 蚝油 少许 葱白 姜 桂皮 一片 盐 10克 料酒 胡椒粉 少许
红烧肉炖白萝卜的做法步骤
1.五花肉切成块状,用料酒,花椒粉腌制15分钟。
2.五花肉放入烧开的热水中,变色既捞出备用。
3.白萝卜切成块,备用
4.锅内放入少许油,烧到6成热,放入白糖,顺时针搅拌,将白糖融化。
5.开大火,放入五花肉,炒到变成金黄色,放入葱姜,桂皮,倒入酱油(想让菜的颜色深些,多放酱油,盐就可不放)
6.把白萝卜放入锅内,然后倒入温水,盖过五花肉和白萝卜,加入盐,蚝油,小火煮40分钟。即可
小贴士
煮五花肉的时候不要来回开盖,也不要认为味道淡加盐或者糖。把汤汁煮干后,味道才会出来。糖也不要放太多,要不然会很苦的。喜欢红烧肉颜色暗红就多放海天酱油,就可以不加盐咯。亲们,献丑啦ヽ(;▽;)ノ
5.肉炒白萝卜丝的做法,肉炒白萝卜丝怎么做好吃
食材主料白萝卜半个猪肉丝100g青椒3个 辅料油适量盐适量味精适量酱油适量蒜瓣适量水淀粉适量步骤白萝卜炒肉丝的做法步骤11.把肥肉和瘦肉各切一点,然后将瘦肉用水淀粉,酱油腌制一下白萝卜炒肉丝的做法步骤22.白萝卜也切成丝备用白萝卜炒肉丝的做法步骤33.锅里加肥肉编出油来白萝卜炒肉丝的做法步骤44.接着加入蒜瓣爆香白萝卜炒肉丝的做法步骤55.再倒入萝卜丝里面翻炒白萝卜炒肉丝的做法步骤66.接着倒入青椒丝里面一起翻炒白萝卜炒肉丝的做法步骤77.然后把它们推到锅的一边,把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒白萝卜炒肉丝的做法步骤88.很快猪肉就会上色白萝卜炒肉丝的做法步骤99.再混合一起翻炒均匀,加入一点酱油白萝卜炒肉丝的做法步骤1010.最后加点盐和味精调味,炒匀了就可以出锅了小贴士为了保持猪肉的嫩口感,所以是在中途才加进去猪肉丝的,也省的提前滑炒猪肉再盛起来的麻烦。
