1.清炖羊排汤怎么做好吃
清炖羊排萝卜汤的做法主料羊排（适量）调料白萝卜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）大葱（适量）盐（适量）八角（适量）厨具炒锅、砂锅 1 羊排洗净切块。
2 萝卜切滚刀块备用。 3 锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。
4 大火烧开。 5 去血水放入温水里洗净浮沫备用。
6 锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。 7 倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。
8 注适量的温水。 9 大火烧开羊排汤。
10 倒入切好的萝卜一起。 11 放入萝卜块大火再次烧开。
12 转入砂锅中炖2小时即可。 13 起锅前加入盐和香菜调味即可。
小窍门：主要是给宝宝吃的，所以没有加胡椒粉，亲们在做的时候可以放点，味道更好喝。
2.羊排煲汤的做法,羊排煲汤怎么做好吃,羊排煲汤
原料：羊排、山药。
辅料：葱、姜、当归、枸杞、盐、鸡精、醋。做法：1、羊排洗干净，锅里烧水，放入羊排焯一下，去掉上面的血水；（我是把羊排大块焯的，然后再切）一定要用热水焯。
2、把羊排，切碎。把葱，姜切块，枸杞和当归洗一下。
然后把羊排，和这些料都放入大肚煲中，加上足量的冷水，开始煲汤。（我加了4大勺，因为想多喝汤）。
开大火，等水开后，改成小火，慢慢炖2个小时。期间，放上少许醋，醋可以去羊肉的膻味，还可以加速骨头里的钙渗透到汤中；3、把山药削皮，切成滚刀块。
然后浸泡在水中，加少许盐。这样不容易变色；4、羊排汤炖好后。
盛出一部分汤和肉（把其他的辅料都留在原来的大煲中），放到小煲中，然后加入山药，加入盐和少许鸡精。再炖10分钟，山药绵烂即可。
（用的都是原汤，不加一点水）家常的美味。
3.的做法,清炖羊排汤怎么做好吃,清炖羊排汤的家常做法
主料
羊排
800g
辅料
姜
适量
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
香葱
适量
步骤
1.羊排过开水去羊腥味，
2.过冷水清洗后放进电压锅里，
3.加清水，八角，桂皮，姜，
4.可适当放点盐，炖好后再放盐也行。
5.高压半小时，
6.炖好的羊排，
7.斩件，
8.再次放进原汤里烧开，
9.放进香葱，
10.喜欢味重的，适当放点鸡精，吃辣的放点辣椒汁。
小贴士
清炖羊排必须要处理好羊腥味，不然的话会有羊腥味，就不美味了。
4.羊排汤的做法大全 红焖羊排的做法
羊排汤的做法大全 红焖羊排的做法
肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 编辑本段营养分析 1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 编辑本段推荐品牌 元盛食品：台湾品牌 创建于创立于1995年，总投资1950万美元，全国高档西餐厅，家庭，白领，符合各个生活阶层人士。
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5.羊排煲汤的家常做法大全怎么做好吃视频
辣味红酒烤羊排
配料：
特选羊肋排1公斤，意大利尖管通心粉（PENNE ）20克，青芦笋6支，Abasco辣椒酱4滴，辣椒粉2茶匙，红糖粉2大匙，红酒醋1.5大匙，番茄酱2大匙，盐2茶匙，清水1大杯，橄榄油1大匙，橄榄油，红酒1大杯
制作：
1）将材料均匀混合，腌渍羊肋排，大约半天或一天；
2）滚水煮熟尖管通心粉，待凉备用；
3）青芦笋整支川烫，待凉备用橄榄油热锅煎羊肋排，加入红酒，然后以中火煎3分钟；
4）烤箱预热，将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟；
5）利用煎羊肋排的油锅加热腌酱，以中火收乾汁液，使其浓稠，取出羊肋排，将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用
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食材明细羊排500克白萝卜适量葱蒜姜适量老抽1勺生抽2勺醋1勺香油适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度家常菜 清炖羊排的做法步骤1羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块2羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出3焯水后捞出4放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火5调制三合油，1瓣蒜剁碎，等量的葱剁碎，放碗中加1勺醋，1勺老抽，2勺生抽，少许香油6.白萝卜切0.5厘米的片7高压锅打开后，加入白萝卜片煮5分钟8.出锅，整个过程不要加盐，沾三合油使用使用的厨具：高压锅。