1.芹菜小咸菜的家常做法大全怎么做好吃
1.新鲜的芹菜,要中间的嫩梗,新鲜的芹菜叶子,摘干净备用2.锅里烧开水,把芹菜梗和芹菜叶放水里稍烫下,变暗绿色既可以。
因为都选的嫩的,所以不要烫时间太长,新鲜的叶子不必摘下来。留在梗上3.把芹菜切小段,把多余水份稍攥出来,不要攥太干。
放碗里加3食勺盐(咸味按自己口味加,不要太咸,比平时吃的菜稍咸一点就可以)白糖2食勺,蒜切碎,鸡精1食勺,海天酱油2食勺,辣椒油2食勺(辣椒油按自己口味加),熟芝麻1食勺。所有食材拌匀,盖上盖子放凉爽通风的地方,也可以放冰箱4.可以晚上做,放冰箱里,早上起来吃。
也可以中午做,放通风处,晚上吃。这道小咸菜:清淡清香。
颜色翠绿,口感清脆,细嚼清香,微辣,挡不住的诱惑,越吃越想吃。
2.芹菜小咸菜的家常做法大全怎么做好吃
1.
新鲜的芹菜,要中间的嫩梗,新鲜的芹菜叶子,摘干净备用
2.
锅里烧开水,把芹菜梗和芹菜叶放水里稍烫下,变暗绿色既可以。因为都选的嫩的,所以不要烫时间太长,新鲜的叶子不必摘下来。留在梗上
3.
把芹菜切小段,把多余水份稍攥出来,不要攥太干。放碗里加3食勺盐(咸味按自己口味加,不要太咸,比平时吃的菜稍咸一点就可以)白糖2食勺,蒜切碎,鸡精1食勺,海天酱油2食勺,辣椒油2食勺(辣椒油按自己口味加),熟芝麻1食勺。所有食材拌匀,盖上盖子放凉爽通风的地方,也可以放冰箱
4.
可以晚上做,放冰箱里,早上起来吃。也可以中午做,放通风处,晚上吃。
这道小咸菜:清淡清香。颜色翠绿,口感清脆,细嚼清香,微辣,挡不住的诱惑,越吃越想吃!
3.小芹菜的腌制方法
香油芹菜
材料:西芹1棵,当归2片,枸杞5-8粒抄
调料:A盐适量,B香油3勺(小的勺子,自己可以酌量添加)
做法:1、当归加水蒸煮5分钟,滤渣取汁备用。
2.、西芹剥开洗净,去掉老筋,枸杞用冷开水泡洗。
3、西芹先用盐腌10分钟,再加入调料B和当归水,腌至入味即可入盘,然后撒知上枸杞装饰即可。
此道菜具有养颜美容的效果,如果你能接受芹菜叶的味道,道也不妨将芹菜叶一起使用,对于皮肤保湿、明目养颜极有帮助。
4.芹菜腌制小咸菜的做法 芹菜根怎么腌制咸菜
主料
芹菜500克
辅料
盐3食勺
蒜3瓣
白糖2食勺
辣椒油适量
鸡精1食勺
酱油2食勺
熟芝麻1食勺
芹菜小咸菜的做法
1.新鲜的芹菜,要中间的嫩梗,新鲜的芹菜叶子,摘干净备用
2.锅里烧开水,把芹菜梗和芹菜叶放水里稍烫下,变暗绿色既可以。因为都选的嫩的,所以不要烫时间太长,新鲜的叶子不必摘下来。留在梗上
3.把芹菜切小段,把多余水份稍攥出来,不要攥太干。放碗里加3食勺盐(咸味按自己口味加,不要太咸,比平时吃的菜稍咸一点就可以)白糖2食勺,蒜切碎,鸡精1食勺,酱油2食勺,辣椒油2食勺(辣椒油按自己口味加),熟芝麻1食勺。所有食材拌匀,盖上盖子放凉爽通风的地方,也可以放冰箱
4.可以晚上做,放冰箱里,早上起来吃。也可以中午做,放通风处,晚上吃。
5.芹菜咸菜的做法大全
主料
胡萝卜150g
芹菜150g
黄豆50g
调料
食盐
适量
水
适量
凉拌芹菜花生米咸菜的做法
1.胡萝卜洗净,切成小丁备用;
2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料;
3.芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段;
4.花生米和黄豆煮好后,捞出,晾凉;
5.用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜,煮开后2分钟就可以了;
6.然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合,放入盐调味;
7.然后在盆中来回拌匀,就可以装盘了!
6.酱芹菜咸菜的做法大全,芹菜咸菜的做法大全是怎样的
酱芹菜咸菜的做法
1.
芹菜根用水泡上,泡两个小时左右,用刷子把上面的泥洗干净
2.
腌菜用大袋的酱比较划算,你喜欢什么酱就用什么酱腌。
3.
觉得麻烦就把须根去掉,留主根。我是舍不得都留下。清洗干净,芹菜也可以腌,芹菜叶也可以腌,芹菜根最好吃
4.
把酱直接倒在芹菜根上,加少许水把酱化稀。把所有芹菜根都腌上,放阴凉处腌一晚上,或者放冰箱保鲜
5.
一晚上腌好的芹菜根,可以吃啦!
7.豇豆芹菜小酱菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料 土豆大的没有小的情况下 1一2个 豇豆 350 芹菜 350 猪皮 200 香菜 100 尖椒 2个 葱姜大料 2段(半儿) 豇豆芹菜小酱菜的做法 热锅冷油待油热后下入土豆(小土豆大概炒到皮已软抽吧了)放葱姜大料瓣炒香,放老抽上色大概半小碗的量生抽适量,冰糖3块,不要太多,提亮增鲜!放豇豆芹菜翻炒 ,菜会有一点点出水软了就可以了!将超好的 肉皮香菜辣椒放进去,翻炒 适量放一点水!盖锅盖大火8分钟!开锅后放入少许盐和鸡精收汁即可!成盘!小贴士老抽要适量!多了会变黑不好看。
