1.白菜饼的做法,白菜饼怎么做好吃,白菜饼的家常做法
白菜饼的做法
材料
大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g
做法
1
将大白菜切丝，冬粉（泡水后切小段），蛋炒好放凉后放入盆中加入塩，胡椒粉，搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用
2
面粉放去盆中，将滚水倒入，快速搅拌，再倒入冷水搅拌
3
面团很湿粘，不用过度搓揉，成团即可，让它醒30分钟，要盖保鲜膜，不然面团会干裂
4
搓成长条状，切成剂子，擀成圆薄状，包入饀料，醒20分钟左右
5
锅中放少许，放入饀饼，中火煎至两面金黄即可
6
好吃的饀饼就做好罗！
2.小白菜烙饼 小白菜烙饼的做法 小白菜烙饼怎么做
食材
小白菜200g
面粉150g
鸡蛋4个
盐适量
五香粉适量
鸡精适量
食用油适量
凉白开适量
虾皮适量
制作时间：10-20分钟
步骤
1
小白菜尽量切碎，只取白菜叶，白菜梗不太好熟可以用来炒菜。
2
加入4个鸡蛋，我加了4个，还有一个是碎了，在白菜底。
3
加入1勺盐。
4
加入1勺五香粉。
5
加入一勺鸡精。
6
用筷子搅拌均匀，把鸡蛋尽量搅散。
7
加入面粉。
8
用筷子搅拌开，不用搅拌的很均匀，因为之后还要加水，这一步主要是为了不让面粉飞溅出来。
9
加入适量的凉白开，搅拌均匀。面糊不是很稠，不然摊出来的鸡蛋饼会很厚，口感不好，但也不能太稀，不然不成形，最好跟我们平常喝的稀饭差不多就可以了，最后加入一些虾皮，喜欢可以多加一些。
10
平底锅烧热，用刷子刷少量的油。
11
平底锅加入一大勺饼糊，晃动平底锅，让面糊均匀的散开，小白菜如果不散的话就用筷子尽量的弄均匀。
12
等饼糊凝固后，用铲子铲动边缘，晃动锅，感觉饼能在锅里动了，就翻过来。
13
这边刚好是金黄色了，再稍煎片刻，呈两面金黄就可以了
3.白菜肉饼的做法,白菜肉饼怎么做好吃,白菜肉饼的家常
食材主料白菜250g肉馅200g面粉250g辅料杏鲍菇150g香菜100g葱花适量油适量鸡精适量香油适量酱油适量十三香适量盐适量步骤1.温水和面，和好后饧制20分钟2.杏鲍菇切碎末3.香菜切末4.白菜切末5.肉馅，瘦肉比肥肉多一点6.把杏鲍菇末，香菜末和肉馅一起，加入酱油，香油，豆油，盐，鸡精，十三香拌匀7.把面下成剂子8.把剂子擀成中间后四边薄的皮9.擀好皮要包的时候，把白菜末和葱花混在馅里拌匀，开始包10.像包包子一样，包起来11.把小包子放在电饼铛里，用手按平，按园12.按成这样就可以烙了小贴士面和的软一点，口感更好白菜和葱花要等要包的时候再放，可以避免白菜出汤和避免臭葱味。
4.大白菜煎饼怎么做
主料面粉200g白菜100g鸡蛋3个 辅料油适量盐适量鸡精适量水适量黄豆酱适量葱花80g
步骤
白菜煎饼的做法步骤11.准备好主辅料，白菜和葱分copy别切成碎
白菜煎饼的做法步骤22.所有料混合到一起，打入鸡蛋
白菜煎饼的做法步骤zd33.倒入适量水拌成不稠不稀的面糊，加入盐和鸡精
白菜煎饼的做法步骤44.不粘锅放适量油烧热，舀上一勺面糊摊匀
白菜煎饼的做法步骤55.小火煎，煎至上面无生面糊翻面。
白菜煎饼的做法步骤66.放入适量黄豆酱摊匀
白菜煎饼的做法步骤77.对折卷起就可以出锅啦
小贴士
是不是非常简单呢，试试吧，很美味。
5.白菜饼怎么做如何做好吃
白菜饼的做法材料大白菜适量冬粉适量鸡蛋5颗虾皮适量香油适量盐适量胡椒粉适量冷水150g滚水100g中筋面粉400g做法1将大白菜切丝，冬粉（泡水后切小段），蛋炒好放凉后放入盆中加入塩，胡椒粉，搅拌再放入芝麻油搅拌均匀后放入冰箱备用2面粉放去盆中，将滚水倒入，快速搅拌，再倒入冷水搅拌3面团很湿粘，不用过度搓揉，成团即可，让它醒30分钟，要盖保鲜膜，不然面团会干裂4搓成长条状，切成剂子，擀成圆薄状，包入饀料，醒20分钟左右5锅中放少许，放入饀饼，中火煎至两面金黄即可6好吃的饀饼就做好罗。