千层蛋糕电饼档的做法大全

1.如何做,怎样做电饼铛红糖千层蛋糕的做法( 来自

红糖千层蛋糕“电饼铛”版

用料:

全蛋2个,红砂糖50克,低筋面粉50克,黄油15克。

做法:

1)全蛋加入过筛的红砂糖,坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀,再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。

2)加入过筛的低筋面粉,改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。

3)加入熔化的黄油翻拌均匀,至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。

4)将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状,底面煎熟后翻面继续煎,这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作,直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。

2.电饼铛如何做蛋糕

如何用电饼铛做蛋糕呢?

很多朋友问电饼铛能不能做蛋糕呢,答案当然是可以的喽,电饼铛做出来的蛋糕可是非常好吃的哦,有一款经济实惠的多功能电饼铛,那亲人们可是有口福了啦,美晨现在就把食谱奉上哦。

食谱及操作方法:

1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄

2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。

3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。

4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。

5、将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)

6、

最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了

3.电饼铛如何做蛋糕

饼铛蛋糕 材料:色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克做法:1、全蛋面糊做法可看这里。

2、饼铛预热,倒入面糊,大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿,这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块,抹上美味的酱料即可。

电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉. 2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.) 3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样) 4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子) 5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可. 6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去. 7.盖上盖儿.3--5分钟即可. 红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个,红砂糖50克,低筋面粉50克,黄油15克。 做法:1)全蛋加入过筛的红砂糖,坐在热水盆中。

先用手动打蛋器搅拌均匀,再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。]2)加入过筛的低筋面粉,改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。

不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。

3)加入熔化的黄油翻拌均匀,至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。

4)将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状,底面煎熟后翻面继续煎,这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。

重复此动作,直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。

4.电饼档版芒果千层的做法步骤图,怎么做好吃

最佳答案

主料纯牛奶400ml低粉150g糖粉80g 辅料黄油35g鸡蛋3个芒果4个淡奶油500ml圣女果适量樱桃适量

步骤

芒果千层的做法步骤11.准备材料

芒果千层的做法步骤22.鸡蛋打入盆中加入35克糖粉拌匀

芒果千层的做法步骤33.加入牛奶和软化的黄油拌至糖粉融化

芒果千层的做法步骤44.筛入低粉

芒果千层的做法步骤55.拌匀

芒果千层的做法步骤66.过筛两次

芒果千层的做法步骤77.入冰箱静置30分钟

芒果千层的做法步骤88.黄桃切条

芒果千层的做法步骤99.一勺面糊放入电饼铛3分钟

芒果千层的做法步骤1010.依次做好

芒果千层的做法步骤1111.500ML淡奶油加入45克糖粉打八成发

芒果千层的做法步骤1212.一层皮子一层奶油

芒果千层的做法步骤1313.加入芒果肉

芒果千层的做法步骤1414.依次铺好

芒果千层的做法步骤1515.挤上一圈花,加入水果装饰

5.电饼档怎么做蛋糕

饼铛蛋糕

材料:色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克

做法:

1、全蛋面糊做法可看这里。

2、饼铛预热,倒入面糊,大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿,这时可打开看下着色程度。

3、双面上色满意后取出切块,抹上美味的酱料即可。

电 饼铛蛋糕

1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.

2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)

3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)

4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)

5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.

6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.

7.盖上盖儿.3--5分钟即可.

红糖千层蛋糕“电饼铛”版

全蛋2个,红砂糖50克,低筋面粉50克,黄油15克。

做法:

1)全蛋加入过筛的红砂糖,坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀,再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。]

2)加入过筛的低筋面粉,改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。

3)加入熔化的黄油翻拌均匀,至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。

4)将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状,底面煎熟后翻面继续煎,这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作,直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。

6.用电饼档做蛋糕怎么做

食材食谱热量:325.9(大卡)

主料

鸡蛋2枚

方法/步骤

1

两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。

2

在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。

3

蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。如下图:

4

在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。如下图:

5

将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)

6

最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了。

7.下电饼铛可以做蛋糕吗

作为烘焙爱好者,我也忍不住买了个电饼铛,收到后就立马试了,真的很好用,做出来的蛋糕既可爱又美味,孩子不但喜欢蛋糕,还喜欢可爱的像玩具一样的蛋糕机。真的给我们家的生活增色不少。比用电饭煲用的时间少很多。而且用电饼铛做蛋糕更有烤的味道。下面,我给你分享下电饼铛做蛋糕的方法:

1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。

2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。

3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。5、将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。6、最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了,我身边所有的孩子都爱吃哦,试试吧。 还有,电饼铛不止可以做蛋糕哦,还可以制作各式各样的美食。 首先,电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦!电饼铛可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到吧?首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚吧,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热非常均热,比煎锅还要好吃呢! 哈哈,小小的电饼档是不是功能超级强大的啊,最重要是非常的快速方便呢。让宝贝们能快点品尝到美食,不需要站在旁边留口水啦。讲了这么多方法,不晓得你吸收了没有呢?最好还是要亲自动手试试看哦,多做几次一定会成功的呢!

8.怎么用家用电饼档做蛋糕

材料

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,

调料:盐适量,油适量,

辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦

2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好

3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5

按键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

7 按键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按键,20分钟后就ok了

9.电饼档烤长白糕的做法求助

饼铛蛋糕 材料:色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克

做法:1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热,倒入面糊,大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿,这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块,抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1.准备材料:两个鸡蛋.白糖.面粉.

2.先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开.(分到两个碗里,一个是蛋黄,一个是蛋清.)

3.把蛋清打到和奶油一样(一定要打到定型了一样)

4.在蛋黄的碗里放刚两勺面粉,也可以多放,然后搅成糊状.(平常用的小勺子)

5.把调好的蛋黄糊(就是第4步)放在蛋清的碗里,搅均匀即可.

6.电饼铛里放好油.把(第5步)做好的成品放进去.

7.盖上盖儿.3--5分钟即可.

红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个,红砂糖50克,低筋面粉50克,黄油15克。 做法:

1)全蛋加入过筛的红砂糖,坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀,再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。]2)加入过筛的低筋面粉,改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。3)加入熔化的黄油翻拌均匀,至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。4)将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状,底面煎熟后翻面继续煎,这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作,直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。

千层蛋糕电饼档的做法大全