洋葱黄瓜冷饮做法大全

1.洋葱拌黄瓜怎么做

【洋葱拌黄瓜的做法】

用料

黄瓜 2根

洋葱 四分之一个

剁椒 一大勺

蒜末 一把

调料 盐适量、果醋、蚝油

洋葱拌黄瓜的做法

1、黄瓜去粗皮长条一剖四开,将比较大粒的黄瓜籽削掉(影响口感),再将黄瓜条斜切成厚片(如图);

2、洋葱洗净切丝;

3、将黄瓜和洋葱撒薄盐拌匀腌制半小时,沥出多余的汁水;

4、加蒜末,淋几大勺果醋,加剁椒,淋蚝油拌匀密封好进冰箱冷藏半小时即可。

小贴士

我用的自己秘制的桑葚醋,冰糖加米醋浸泡桑葚六个月以后再用,没有的话直接用白糖和香醋拌

2.圆葱拌黄瓜的做法,圆葱拌黄瓜怎么做好吃,圆葱

步骤

1.取出一个圆葱洗干净备用

2.也不需要太多的圆葱,太多就辣了,我就用了半个

3.简单切成块状的好吃

4.黄瓜也是切成丁

5.另一边奶锅内烧水,水开后把圆葱倒入水中绰一下

6.快速的把圆葱捞出来,这样可以去掉一些辣味

7.倒入小盆内

8.然后把黄瓜定也倒入

9.里面加入味达美、醋、白糖、鸡精等调料,搅拌均匀就可以了

10.盛到一个碗内,简简单单的凉菜就做好了哦

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