1.葱花馒头的馒头的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
葱花馒头的做法步骤11.面粉放入盆子里
葱花馒头的做法步骤22.酵母用水搅拌至融化
葱花馒头的做法步骤33.面粉里倒入酵母水
葱花馒头的做法步骤44.揉成面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
葱花馒头的做法步骤55.发酵好取出
葱花馒头的做法步骤66.放案板上揉5分钟左右，从新放回盆子里，二次发酵30分钟
葱花馒头的做法步骤77.二次发酵后，做出的馒头起发的会更好
葱花馒头的做法步骤88.取出面团，擀成圆片
葱花馒头的做法步骤99.均匀撒上盐，用擀面杖擀把盐擀进面皮里
葱花馒头的做法步骤1010.倒入香油，抹均匀
葱花馒头的做法步骤1111.撒上牛肉粉调料或五香粉
葱花馒头的做法步骤1212.撒上葱花
葱花馒头的做法步骤1313.从一侧卷起来
葱花馒头的做法步骤1414.切成梯形块状
葱花馒头的做法步骤1515.窄口朝上，用筷子压一下
葱花馒头的做法步骤1616.放入蒸屉，俩馒头之间不要离太近，盖上锅盖，放15分钟左右，锅里放水，烧开后，放上蒸屉大火蒸，25-30分钟
葱花馒头的做法步骤1717.蒸好取出即可
2.正宗龙游葱花馒头的做法步骤图,怎么做好吃
龙游馒头独特之处在于用酒三次发酵，面团发酵极其充分，造型丰满，上得了台面，常用于宴席。酵孔非常细腻，白细如雪，面有银光，皮薄如纸，吃口松爽滋润，富有咬劲，不粘牙，易消化。依个人口味，咸甜都可。其膨胀弹性之强，常令初识者瞠目结舌，为之称奇叫绝。如将一只馒头握入掌中，手一张，馒头立刻像海绵似地恢复其原貌。
虽然衢州也有，但没有龙游的好吃。
用料
馒头 20 个
五花肉 200 克
笋干 200 克
白萝卜 2 个
豆腐干 10 块
油、盐、生抽 适量
葱花 少许
正宗龙游葱花馒头的做法
3.葱花馒头的做法步骤图,葱花馒头怎么做好吃
材料
全麦面粉300公克，中筋面粉300公克，细糖50公克，酵母粉8公克，泡打粉5公克，水300㏄
做法
1.将全麦面粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。
2.将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
3.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。
4.再将作法3醒过的面团揉至表面光滑后对切成2块。
5.将作法4的面团搓揉成直径约2.5公分的长条。
6.用刀将作法5的面条团切成约3公分的段后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
7.开炉火，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。
4.花式葱花馒头的做法,花式葱花馒头怎么做好吃
食材主料面粉300g酵母3g辅料油适量 盐适量 葱花适量 清水适量
步骤
1.面粉加入酵母、白砂糖和水
2.揉成面团
3.放到一边发酵，发酵两倍大时取出
4.取一块面团擀成薄面片，均匀的抹上油，撒上葱花和盐包成长条
5.切开
6.用铁条在面卷正中间按压出深的痕迹，花卷生胚就做成了
7.打成花卷生胚拉长，右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下
8.做好的花卷发酵20分钟，冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可
5.葱花馒头的馒头怎么做
葱花馒头的做法1.鲜奶先用微波炉加热20秒至常温状态。
将面团材料放入钢盆先慢速搅拌5分钟，待材料皆融合一起后先休息5分钟，再继续开中速搅拌20分钟2.先将蒸笼底下水加热至微温，并将揉好的面团取出盖上湿布，放入蒸笼做第一次发酵40分钟3.两把葱切小段，洒入白芝麻、盐、油拌匀，备用4.将发酵完毕的面团取出，撖成大四长方平面，把葱馅材料铺匀后卷起，切适当段。将切段面团埝上油纸，放入蒸笼不开火进行20分钟二次发酵。
5.开中小火蒸20分钟后，再微开蒸笼盖子将热气慢慢散出等待5分钟后，再取出放凉即可。
6.花式葱花馒头怎么做好吃,花式葱花馒头的家常做法
花式葱花馒头的家常做法主料中筋面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
水
适量
酵母粉
1小勺
步骤
1.面粉，酵母加水揉成团
2.放入保鲜盒里。放入冰箱一个晚上3.发好的面团，擀开，擦上油，撒上盐，葱花
4.把面皮卷起来5.切开，两片叠在一起，拉长卷起来6.放入蒸锅
7.蒸20分钟就可以了
7.葱花馒头怎么做好吃,葱花馒头的家常做法
葱花馒头的做法
1.鲜奶先用微波炉加热20秒至常温状态。将面团材料放入钢盆先慢速搅拌5分钟，待材料皆融合一起后先休息5分钟，再继续开中速搅拌20分钟
2.先将蒸笼底下水加热至微温，并将揉好的面团取出盖上湿布，放入蒸笼做第一次发酵40分钟
3.两把葱切小段，洒入白芝麻、盐、油拌匀，备用
4.将发酵完毕的面团取出，撖成大四长方平面，把葱馅材料铺匀后卷起，切适当段。将切段面团埝上油纸，放入蒸笼不开火进行20分钟二次发酵。
5.开中小火蒸20分钟后，再微开蒸笼盖子将热气慢慢散出等待5分钟后，再取出放凉即可。
8.葱油馒头怎么做好吃,葱油馒头的吃法
主料
面粉250克
全麦粉100克
辅料
酵母（干）
4克
调料
色拉油
10克
食盐
4克
水
185克
小葱
1把
全麦葱油馒头的做法
1.先制作葱油。这是简单版的。将香葱洗净、切段。油锅烧热，放入葱段，开小火，慢慢煸；至葱段变焦黄色即可
2.捞出葱段、将油过滤；得到的即是葱油，放凉备用。（葱油可以一次多做点，炒菜、凉拌都可以用）
3.将干酵母溶解在水中。盆中倒入面粉和全麦粉，混合均匀，将酵母水缓缓倒入，先搅成大片雪花状，再揉成光滑面团；覆盖保鲜膜，发酵至两倍大。发酵好的面团内部呈现均匀的蜂窝状
4.将面团取出，放案板上，再次揉匀，切面无明显细孔。擀开成长方形面片。（要厚薄适中，太厚层次不多，太薄容易被擀死，起发不好）撒上适量盐，抹匀，再涂上一层葱油，用刷子刷匀
5.沿长边卷起，切成小段；蒸锅放足量冷水，笼屉上铺上打湿后拧干的屉布。将馒头生坯放入，中间要留足够空隙，防止蒸好后粘在一起
6.盖上盖子，继续发酵20分钟。开中大火上汽后，转小火12分钟，关火、3分钟后开盖取出馒头。（馒头比较小，因此12分钟就够了，如果大的话，要适当延长蒸的时间）蒸好的馒头