雪耳莲子鹌鹑蛋糖水的做法

1. 银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图,怎么做好吃

主料

银耳适量（一朵） 鹌鹑蛋八只

辅料

杞子适量 冰糖适量

冰糖银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤

1. 银耳先用清水泡半小时

2. 待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片

3. 凉水放鹌鹑蛋，煮个六分钟，关火放至自然凉

4. 放凉了的鹌鹑蛋去壳备用，烧开水后把银耳放下去煮个二十来分钟就把冰糖放进去，份量多少因人而定，自己调到适合自己的味道，把杞子和鹌鹑蛋放进去煮十分钟就可以了

2. 养生雪耳糖水的家常做法大全怎么做好吃视

主料

雪耳

1朵

鹌鹑蛋100g

辅料

红枣

适量

莲子

适量

冰糖

适量

步骤

雪耳糖水的做法步骤1

1.准备好食材

鹌鹑蛋煮熟，剥去皮

雪耳糖水的做法步骤2

2.雪耳泡发后，撕成小朵

雪耳糖水的做法步骤3

3.把莲子、红枣、鹌鹑蛋倒入煲里，煲二十分钟煲出昧

雪耳糖水的做法步骤4

4.雪耳倒入煲里

雪耳糖水的做法步骤5

5.大火煮开，小火慢煮一个小时

雪耳糖水的做法步骤6

6.好了

3. 银耳鹌鹑蛋糖水的功效

银耳的功效与作用

性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。