1. 紫薯水晶丸子的家常做法大全怎么做好吃视
主料:紫薯250g;红薯250g;西米200g
辅料:白糖,炼乳,
步骤
1.把紫薯红薯去皮切片,上蒸锅蒸10分钟左右
2.利用蒸紫薯的空余,把西米打磨成粉,喜欢甜的可以加点白糖一起打碎
3.把磨好的西米粉加水揉成团,然后盖上保鲜膜静置几分钟
4.把蒸好的紫薯片和红薯片压成泥,我喜欢甜,在里面加了白糖和炼乳
5.把西米团擀成长条,然后把紫薯泥搓成长条放在上面,然后从一边卷起来
6.把卷好的长条切成自己想要的长度,因为蒸熟了,西米有了弹劲就切不断了
7.把蒸锅底刷上油,防粘的,然后开火蒸15分钟左右,完工
2. 紫薯丸怎么做
香烤奶香紫薯
材料
紫薯300克,动物淡奶油20克,砂糖20克,中筋面粉10克,普通淀粉5克
工具:烤箱,打蛋器
做法
1、紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了
2、紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下
3、加入动物淡奶油
4、用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀,直至没有大颗粒,打出粘性
5、烤盘铺油布或者油纸
6、取一小块紫薯,搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好,将丸子串码在烤盘内
7、烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可
烤好的紫薯串面上有些焦黄,趁热吃好香哦!
3. 的做法,炸紫薯丸子怎么做好吃,炸紫薯丸子的家常做法
紫薯含有花青素,经常食用对眼睛有好处,而且也可润肠通便,所以经常换着花样做给家里的小朋友们。
食材
主料
紫薯
2个
糯米粉
适量辅料
糖
适量
食用油
适量步骤
1.1.紫薯蒸熟后压成泥;
2.2.加入适量的糖和糯米粉揉成面团,糖可随个人口味增减;
3.3.将紫薯面团搓成大小均匀的小球准备炸制;
4.4.锅内热油至5、6成热时放紫薯丸小火炸;
5.5.炸到丸子表面变脆便可出锅。
小贴士炸制时需小火熳炸。
4. 紫薯丸子的做法,紫薯丸子怎么做好吃,紫薯丸子
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
牛奶:富含蛋白质
食材用料
紫薯300克相克食物
糖30克相克食物
牛奶30克相克食物
葱丝少许点缀
紫薯丸子的做法
1.紫薯洗净,切块入蒸锅,水开蒸20分钟。
2.准备牛奶/白糖
3.蒸熟的紫薯去皮
4.用勺子压成泥,加30克白糖,30克牛奶搅拌均匀。
5.搓成紫薯小丸子
6.把紫薯丸子一个个摆成葡萄形状
7.葱丝用水泡一下
8.用假叶和葱丝摆成葡萄叶
9.一个紫薯丸子葡萄形就完成了
5. 紫薯丸子怎么做如何做好吃
用料: 牛奶:30克紫薯:300克糖:30克葱丝:少许点缀
步骤:
1
紫薯洗净,切块入蒸锅,水开蒸20分钟。
2
准备牛奶白糖
3
蒸熟的紫薯去皮
4
用勺子压成泥,加30克白糖,30克牛奶搅拌均匀。
5
搓成紫薯小丸子
6
把紫薯丸子一个个摆成葡萄形状
7
葱丝用水泡一下
8
用假叶和葱丝摆成葡萄叶
9
一个紫薯丸子葡萄形就完成了
6. 炸紫薯丸子的做法,炸紫薯丸子怎么做好吃,炸紫
用料
主料
紫薯300g
调料
元贞糖
40g
面粉
适量
植物油
700g
紫薯丸子的做法
1.紫薯洗干净蒸熟去皮待用
2.用土豆泥铲子铲成紫薯泥
3.加入适量面粉白糖活匀
4.搓成大小均匀的小球球
5.炒锅烧热加入能没过丸子的植物油,油温6成热下入丸子
6.炸到表皮变色,而且硬了就熟了盛入盘中
7.晾凉了开吃,掰开看看里面颜色不错吧。
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