玫瑰馅馒头的做法

1. 怎样用玫瑰做馒头,家常玫瑰馒头做法,玫瑰的吃法

食材用料

高筋面粉300克

紫甘蓝适量相克食物

水适量

奶粉20克

白糖30克相克食物

酵母3克

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头的做法图解11.把甘蓝加水用榨汁机打成汁。

玫瑰馒头的做法图解22.过滤出来的汁备用。

玫瑰馒头的做法图解33.把面粉和奶粉、白糖、酵母放到一个盆里。

玫瑰馒头的做法图解44.一边放甘蓝汁一边搅拌成棉絮状。

玫瑰馒头的做法图解55.和成光面盖上盖子，通过酸奶机热传递进行发酵。

玫瑰馒头的做法图解66.发酵大概一个半小时，大约二倍大小，用手按一下不回缩就ok了。

玫瑰馒头的做法图解77.把面团进行排气，然后盖上保鲜膜放面板上醒十分钟。

玫瑰馒头的做法图解88.把醒好的面团做成等大小的小剂子。

玫瑰馒头的做法图解99.擀做成和饺子皮一样的小圆饼。

玫瑰馒头的做法图解1010.做五个，用筷子在中间按一下。

玫瑰馒头的做法图解1111.再做一个花心两头尖尖的如图。

玫瑰馒头的做法图解1212.从最下面一头开始卷，卷成如图样式，收尾处有干面粘不上就少放一点点水。

玫瑰馒头的做法图解1313.然后从中间切开。

玫瑰馒头的做法图解1414.整理一下花瓣。

玫瑰馒头的做法图解1515.剩下的面做一个小兔子。

玫瑰馒头的做法图解1616.蒸笼上摸一层油以防粘锅，把做好的玫瑰花和小兔子放到蒸笼上再次发酵十分钟。

玫瑰馒头的做法图解1717.电磁炉火定时二十分钟。停火后闷五分钟再出锅。

2. 玫瑰馒头的做法视频可以包馅吗

玫瑰馒头的做法

主料

面粉

300g

辅料

发酵粉

3g

水

180g

红曲米粉

4g

步骤

1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中。

2.启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵。

3.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。

4.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。

5.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去。

6.用手把中间掐细，然后用刀从中间切开。

7.两朵玫瑰花就做好了，其他的依次做好。

8.放笼锅里面，继续醒发10分钟，开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

3. 玫瑰花馒头怎么做

1.将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中2.碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开3.将冲好的酵母粉水倒入面粉中4.盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可5.用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面6.发至原面团的两倍大，就可以了7.把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子8.把小剂子擀成一个个圆面片9.取五个圆面片依次叠压摆放10.用筷子在面片中间压一条印11.用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端12.把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷13.把所有的面片卷成一个面团14.用虎口把面团中间掐细15.然后用两个手把面团拧开16.两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花17.把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸18.蒸25分钟左右，就可以了烹饪技巧1、和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。

2、用筷子压面片，可以使5个面片粘合在一起，卷的时候比较容易。3、剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。

4、做好的玫瑰花要饧一会儿下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。烹饪技巧 喜欢奶味的朋友，可以加些牛奶和奶粉进去，也可以再加点白糖，口感会更加的醇香美味呢~！营养功效 药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。

可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁。最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。

玫瑰花茶不仅可以泡水喝，还可以打成玫瑰花粉做面膜，有很好的美白嫩肤的功效。今天我们就把玫瑰花做进面里了。

4. 玫瑰花馒头的做法

工具/原料

药用玫瑰花粉10克﹑面粉100克﹑酵母粉适量。

步骤/方法

1

将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

2

碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。

3

将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

4

盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。

5

用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。

6

发至原面团的两倍大，就可以了。

7

把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。

8

把小剂子擀成一个个圆面片。

9

取五个圆面片依次叠压摆放。

10

用筷子在面片中间压一条印。

11

用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。

12

把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。

13

把所有的面片卷成一个面团。

14

用虎口把面团中间掐细。

15

然后用两个手把面团拧开。

16

两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。

17

把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。

18

蒸25分钟左右，就可以了。

5. 怎样做玫瑰花的馒头

玫瑰花馒头材料：中筋面粉200g，红米苋一把，酵母2g，白糖一勺，盐少量。

玫瑰花馒头原料玫瑰花馒头的做法1，红苋菜洗净切小段，放进小锅里，加少量水煮出玫红的色彩，过滤出汁。玫瑰花馒头步骤12,200g面粉分别装进2个大碗里，分别再加进调料和酵母，冲进浓度不一的苋菜汁，搅拌成絮状。

玫瑰花馒头步骤23，揉成2个面团，装进保鲜袋醒发5分钟后，再轻松揉成光滑的面团，再把面团切成2块，分别揉成2个颜色的条状。玫瑰花馒头步骤34，长条的面团再分割成6小段，压扁后，用擀面杖擀成饺子皮大小的圆片。

玫瑰花馒头步骤45，把不同颜色的圆片如图交替排列成6片，中间用筷子压出一条中心线，从下往上卷起来，中间扭断后就成2朵漂亮的玫瑰花拉！玫瑰花馒头步骤56，另外的面团再分别用同色卷起来做成颜色不一的玫瑰馒头，做好的馒头放进铺了蒸笼纸的蒸架上，温水发酵50分钟左右，具体时间看天气温度，最后看到玫瑰馒头体积膨大，表面光滑就说明发酵完成了。发酵好的玫瑰馒头冷水开蒸10分钟，再焖5分钟就理由出锅了。

玫瑰花馒头的做法刚做好的玫瑰花馒头真是太美啦！经过蒸煮后的馒头虽然退去了娇艳的颜色，但依然保留了迷人的粉嫩，玫瑰玫瑰，我爱你：\面食先不经过发酵，直接做好形状后直接进行发酵，然后直接蒸煮的的方法叫做直接发酵法，做出的成品外形漂亮又光泽，就是口感风味略差，但要做漂亮的玫瑰花，用这个直接发酵法比较合适。一般的面食是先把面团发酵后再来处理面食造型，然后再进行二次发酵，这样做出来的馒头比直接发酵费时费力，但口感风味要好很多，大家可以根据实际需要选择做法。

6. 用玫瑰花做馒头怎么做

步骤 1

点击查看大图玫瑰花馒头的做法 步骤1

将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽，微波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。

步骤 2

点击查看大图玫瑰花馒头的做法 步骤2

所有材料混合，将酵母果汁一点点的加入面粉中，用筷子搅成棉絮状！

步骤 3

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将面团揉成光滑的状态，放温暖处发酵。

步骤 4

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发酵好的面团近2倍大，夏天1·5倍。用手指沾粉戳一个洞，洞不回缩，不踏就可以了。

步骤 5

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另外准备一点干面粉，撒上薄薄一层开始排气揉面，用两只手的掌根部揉。途中发现面团有些粘就再加一点点面粉揉，几分钟后切开面团如果没有什么气孔就揉好了。要是还有很多气孔那就再揉会！这个过程很重要，要想馒头好看又好吃就要做好这一步！

步骤 6

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把面团揉搓成长条状！

步骤 7

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这一步就可以随心所欲的撸你喜欢的造型了，一个要点每个面团大小要相等，不然同一时间蒸的有的过了，有的又没有熟！刀切最简单。

步骤 8

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玫瑰花馒头是这样塑性的。由五片花瓣和一个花蕊组成，面团搓成细点的长条，不能太大不然不好看。然后切成小圆剂子按扁擀成圆形，五片小圆形加一个花蕊一组。

步骤 9

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一片片的排列起来，朝自己的方向慢慢向上卷起！

步骤 10

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用快刀在二分之一处一刀切断，一分为二成两朵玫瑰花！

步骤 11

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美丽的玫瑰花就出来了

步骤 12

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放入蒸锅，中间空一个馒头的间距。蒸锅放入适量冷水，把笼屉的馒头放入蒸锅上开始醒发大约30分钟，夏天可以短几分钟。开大火待水开后转中火蒸十分钟，关火虚蒸三分钟，揭开锅盖的时候不要让水蒸气滴到馒头上了！

步骤 13

点击查看大图玫瑰花馒头的做法 步骤13

理想很美好，现实却很骨感！红心火龙果的玫瑰花没蒸之前真的好美。上锅蒸我就开始惶恐了，因为那么完美的颜色不可能再超越了，果然经过高温完全改变成香槟玫瑰了！没有了那份艳丽却多了一分内秀，小有失望但是不强求，既来之则安之！这就是我的人生观！

7. 玫瑰花馒头做法怎么做

1. 酵母和白糖加入牛奶中搅匀静置五分钟后，边搅拌面粉边倒入牛奶酵母混合液至棉絮状，用手揉成光滑面团，盖湿布发面。

2. 发至两倍大，手指沾水探入面团不回缩即可。

3. 揉几分钟给发好的面团排气，然后揪一块面团搓成粗条。

4. 切成五六个小剂子。

5. 用擀面丈擀成圆片。

6. 一张叠一张的摆好，用一小个面团搓成小条子做花蕊，放最下面的面片上。

7. 用一根筷子在中间压一下。

8. 由下至上轻轻卷起来。

9. 用刀在中间切两段。

10. 竖起来就是两朵玫瑰花了，可以用勺子边缘把花瓣剥开点，更好看。

11. 蒸格上抹点油防粘，放上做好的馒头。冷水上锅蒸到冒大量蒸汽时盖锅盖，继续大火蒸15分钟后闷五分钟即可。

12. 出炉的玫瑰花，好看又好吃。

13. 我顺便还做了其他造型的馒头。

8. 玫瑰花馒头怎么拧图解

漂亮又好吃的玫瑰花馒头的做法1.将所有的材料混合揉成光滑的面团放入盆中，覆盖保鲜膜，室温进行基础发酵2.当发酵至两倍大时就可以了3.将发酵好的面团放在揉面垫上，进行排气，然后滚圆4.将大面团分割成15克的小面团和6克的小面团若干个，分别滚圆后表面盖上保鲜膜，进行醒发10分钟左右5.将6克的小面团分别搓成橄榄形备用6.接着将所有的小面团上分别撒上适量面粉7.接着取一个15克的小面团擀成直径8cm左右，厚度为0.5cm的圆形面片8.依次擀好所有的15克的小面团，每6个为一组9.取6个圆形面片为一组，如图一样每个面片中间间隔2cm左右，并在下侧的面片上放入一个小的橄榄形的面团作为玫瑰花的花蕊10.取一只筷子在重叠好的面片中间压上一条痕11.从底部往上卷起12.卷好后将面片之间都捏合好13.将卷好的面团放入手的虎口处稍稍将中间捏紧变细14.捏好的面团如图状15.用刮板在捏合处切断，变成两个面团16.分别将两个面团竖起来，就是玫瑰花馒头的形状了17.将玫瑰花馒头生胚用手将玫瑰花的花瓣稍稍往外翻一点，整形就完成了18.依次做好所有的玫瑰花馒头生胚19.将做好的玫瑰花馒头生胚放在刷了油的烤盘上，室温进行二次发酵10-15分钟，然后放入预热好的蒸汽烤箱中层20.设置纯蒸模式，100度蒸15分钟，然后焖5分钟后即可取出了21.成品装盘后即可食用。