超小厨美食1. 米饭怎么做好吃 茶叶米饭的做法
简介
家里有一些富硒茶，虽说能防癌抗癌，对心脑血管疾病有辅助作用，还有对肝脏、眼睛、肾等都有辅助的保健效果，但我不喜欢喝茶，但这么好的茶叶又怕浪费了。偶然在。（展开）
食材
主料
东北大米
400g
辅料
富硒茶
适量
水
适量
步骤
1.茶叶放盆里用开水泡半小时
2.虑出茶叶，留水
3.大米洗干净，放入电饭锅
4.把茶叶水倒入电饭锅，按“煮饭”键
5.香喷喷富含硒的米饭好了
6.来一碗，真的很好吃，香香糯糯的
2. 怎样制作茶叶米饭
制作茶叶米饭的原料：大米500克，客家肉丸6个，鸡蛋1个，辣椒1个，龙井茶少许，蒜、盐、酱油、鸡精适量。
制作：1将米饭煲熟，煲的米是用来炒米用，所以加水时要比 平时煲饭水少一点；2将客家肉丸切成丁，龙井茶叶泡开后捞出晾一下，切 成末，蒜和辣椒切成碎片；3在锅内放少许油，烧热后下蒜、茶叶末和辣椒爆香， 之后放肉丸一起翻炒，放少许盐和酱油，跟着放熟米 饭，不断翻炒至干透，打散鸡蛋，最后再撒点鸡精， 快速翻炒匀出锅即可；4泡过的茶叶水加上蜂蜜，吃完炒饭之后饮之一是热气， 二是有解热之功效。
3. 怎样做绿茶米饭
好好研究一下吧，希望睡醒的小猫我可以帮到你哦~~~*^^*
1.先泡一杯绿茶，用茶叶最好，我今天因为手边没有茶叶，所以用的是袋装的茶，把袋袋撕开了泡的
2.接着就是洗米啦~~分量嘛~就看你自己要吃多少了，今天我弄了一小罐米（就是那种舀米的罐头），绿茶是泡了一小碗。水要沥干哦~~
3.然后呢，就是把绿茶倒进米里面，水面高出米半个指截就好了。绿茶叶也可以倒进饭里一起煮，这样会更香哦。还有就是不要把绿茶叶都倒进去，留一点点备用。
4.然后就可以插上电饭煲，安心等待了.
5.饭好了之后，把它盛到碗里，加一些盐阿，芝麻什么的（我没有芝麻，又怕味道不够，就加了黑胡椒粉，很好吃的呢~）。前面没有倒进去的绿茶叶，现在就有用咯，把它也加进饭里吧。搅拌均匀之后用盖子盖上等5~10分钟
6.然后就可以吃啦~~因为绿茶饭口味比较清淡，所以口味重的朋友可以加一些肉松阿什么的，自由发挥~~
另外，附上其他二则，借鉴参考啦，祝你成功！
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绿茶饭DIY制作
材料：
1人份的米饭，肉松少许，绿茶叶，盐，芝麻云南普洱茶网主要介绍：普洱茶，云南普洱茶，普洱茶知识，普洱茶的功效，普洱茶减肥，普洱茶的减肥功效，普洱茶的价格，普洱茶的命名，普洱茶的喝法，普洱茶的功效，普洱茶文化，茶马古道，云南普洱茶产区，云南七子饼，下关普洱茶，普洱茶厂家，勐海大益普洱茶，普洱茶历史等茶叶及茶叶包装，茶叶图片的综合性茶叶网站。
制作方法：
用浸过绿茶的水来煮饭，还可以把绿茶叶也放在一起煮。煮好后，把饭盛到一个宽口的碗中，可以撒些绿茶，然后均匀搅拌，再放上盐和芝麻，盖上盖子等5-10分钟，待绿茶充分散发香味后打开盖子，放上肉松，再均匀搅拌。平时喝茶后剩下的绿茶叶，也可以用来煮饭。
材料：
绿茶粉末1大勺，琼脂5克，糖小半杯，盐1/2小勺，水2杯
制作方法：
在沸水中放入琼脂，煮开后捞出。用半杯热水冲开绿茶粉末，注意不要结团。在煮熟的琼脂中加入1.5杯水，用中火边煮边搅拌，煮的过程中要捞出泡沫和悬浮物。加入糖和盐，等琼脂完全溶解后加入刚才调好的绿茶水，再煮一会儿，然后将其倒入模子里，放进冰箱冷冻。
4. 用茶水煮米饭真的好么
用茶水煮饭可防治四种疾病
米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。
防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%~80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
预防中风 脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。
具有防癌作用 茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
预防牙齿疾病 茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1-3克，用500-1000克开水浸泡4-9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
5. 茶叶饭怎么做
主料：大米500克
配料：茶叶10克 水500克
调料：盐8克
制作：1、将大米淘洗干净，茶叶装入消毒干净的小布袋内，扎紧袋口。
2、放入大米、水、茶叶袋和盐
与粳米一同煮饭。
美食特点： 松软柔嫩，清香解腻。
ps：西班牙风味茶叶饭
材料：米2杯、袖珍菇150克、香菇4朵、洋菇（蘑菇）150克、大蒜1/2、橄榄油1大匙、洋葱150克、盐和胡椒适量、鸡汤块2块、枸杞适量。
做法：
1、将菇类切成小块，洋葱切碎；
2、平底锅中加入橄榄油，爆香大葱并与洋葱同炒；
3、米不用洗直接油炒；
4、用杯开水浸泡乌龙茶，再将泡开的茶叶切碎，炒干备用；
5、锅中加入1的菇类和4的乌龙茶水，放入鸡汤块2块，以中火边煮边搅拌；
6、材料入味以后铝箔纸覆盖，用小火焖煮20分钟；
7、煮熟后，撒些枸杞和干茶即可食用。
6. 茶叶饭怎么做
茶饭，用茶水烹煮而成的饭。
茶饭的材料
以两人份为例：
红米100克、大米300克、糙米（熟）、香肠3根，土豆300克，茶50克，咸蛋2个，水适量
茶饭的做法
1、红米和大米提前用清水浸泡半个小时；
2、冲泡玄米茶；
3、将土豆、香肠、咸蛋都切成丁；
4、将米饭倒入电饭煲，然后将切好的三丁铺上去，撒上少许的盐；
5、将泡好的玄米茶倒入，量与平时蒸米饭时的相当；
6、开始煲饭，饭煲好后，将剩余的玄米茶也倒入拌饭。
烹饪小技巧
1、米饭提前用水浸泡，可以使饭更加香韧，并且减少煲饭的时间。
2、如果没有玄米茶可用一般绿茶代替，选择洗茶后的第一泡，比较清淡。
3、盐不要一次加的过多，等饭煲好再进行调节也可以。
4、饭蒸好不要马上开盖，先焖一会。
菜品特色
茶有一种隐士精神，淡香如君子。茶能有这般绮丽的灵性，是它自然的天性使然。用茶烹煮同样“纯洁”的红米，才能配上红米的高贵身份，使其不吝啬地释放所有精辟。在茶的芳香中感受红米的韧，小心翼翼地咀嚼，齿间饱满的颗粒破碎的瞬间，放佛前世的梦想得偿所愿。咀嚼轮回，简单的茶饭也能完成一场“灵性炼金”。
茶饭的营养信息
适合体质
宜：平和质
忌：气虚质、湿热质、痰湿质、阳虚质、阴虚质
食疗功效
补充营养素的基础食物；婴儿辅助饮食；留住岁月的脚步；瘦身、美容；消除水肿。
使用人群
糖尿病人少食
脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜
消化不良者不宜多食
嵘麒茗茶（或）
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