皂角米杏仁桃胶的做法

1. 桃胶皂角米雪燕粥的做法步骤图,怎么做好吃

用料

红枣 适量，我用了两颗

桃胶 12克

冰糖 适量

雪燕 3克

皂角米 5克

干玫瑰花 碾碎装饰用，我没找到就没用。

水 适量

桃胶皂角米雪燕粥的做法

我是在X宝上买的，是这种20克一包的小袋，都分装好了，每次弄一包就够了。为了避嫌就不发地址了，搜一下就有的买了。

买的时候最好买杂质少的，不然等清理杂质的时候杂质多了剩下的能吃的就所剩无几了。

桃胶泡冷水12小时以上，中途换水几次，去杂质。水放多点，会泡发开几倍大。

皂角米也用冷水泡12个小时以上泡开。。水放多点，会泡发开几倍大。

雪燕泡冷水12小时以上，去杂质。。水放多点，会泡发开几倍大。

将桃胶+皂角米 放入锅里，加水，大火煮开，然后换小火慢炖煮20分钟。（全程我是盖着锅盖煮的）

然后加入雪燕，小火煮15分钟。

加入冰糖，煮五分钟。

快到五分钟的时候，加入红枣，我是把红枣切成片的。

然后就可以盛出了，盛到碗里之后，可以把碾碎的干玫瑰撒在上面，会美美哒！

小贴士

孕妇，经期不宜使用。

2. 桃胶炖皂角米怎么做好吃

食材明细

皂米

桃胶

桂圆

冰糖

红枣

甜味

口味

蒸

工艺

数小时

耗时

高级

难度

桃胶炖皂角米的做法步骤

桃胶炖皂角米的做法步骤：1 11、准备好食材，隔夜把桃胶、皂米分开泡好。

桃胶炖皂角米的做法步骤：2 22、桃胶泡好需把杂质去除，这个要有耐心一些哦！然后红枣和桂圆剥开待用。

桃胶炖皂角米的做法步骤：3 34、把处理好的桃胶、皂米、红枣、桂圆及冰糖放入炖盅内，放入适量的水。（水不要太多，微微超过食材一些）

桃胶炖皂角米的做法步骤：4 44、放入蒸锅内（我是用的电蒸锅），把炖盅锅盖子处记得用保鲜膜包裹上，盖上蒸锅盖，蒸大约1个小时40分钟。（个人意见，蒸的时间越长越糯，注意蒸锅内的水需多放）

桃胶炖皂角米的做法步骤：5 55、哇！出锅了，甜而不腻，没白白浪费半天的时间。

3. 皂角米桃胶做法

椰奶牛奶炖桃胶皂角米材料香芒1个，火龙果1个，西米50g，纯牛奶250ml，椰汁1支，炼奶20g做法1、西米用水冲洗干净，锅中加水烧开，把西米倒入锅中煮约10分钟，关火焖5分钟，看见西米出现点点白芯时，起锅过凉开水至西米变透明，沥去水分，很晶莹剔透的QQ感。

2、火龙果洗净，切开，用小圆勺挖出大球状果肉备用（剩下的直接塞嘴里）3、芒果洗净，用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀，翻开后切下芒果块；带核部分去皮后切下果肉。

4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀，加入西米浸泡约1。

4. 皂角米桃胶银耳羹怎么做

主料银耳1朵皂角米1小把桃胶20克 辅料冰糖适量

步骤

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤11.皂角米提前四五个小时泡发。（夏季可适当减少时间）。

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤22.桃胶提前六七个小时泡发（夏季可适当减少时间）。

中间可以用镊子挑去黑色的杂质。

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤33.银耳提前四五个小时泡发。（夏季可适当减少时间）。

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤44.所有食材泡发好，将银耳去除黄心，剪成小朵，添加适量的清水。大火煮开后，改小火慢炖一个小时。

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤55.倒入桃胶。

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤66.倒入皂角米。再小火慢炖一个小时左右。

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤77.加入冰糖。

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤88.小火慢炖半小时左右，至软糯粘稠。

5. 燕窝桃胶皂角米的做法步骤图,怎么做好吃

用料

燕窝 一盏

皂角米 5g

桃胶 5g

牛奶 350ml

冰糖 适量

皂角米桃胶炖燕窝的做法

1

燕窝用软水泡发4-6小时，顺着纹理撕成条状，清洗除毛后待用~

燕窝详细的泡发和除毛技巧，之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~

皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤1

2

皂角米 泡发6-8小时，简单冲洗后待用~

皂角米（雪莲子）必须要选无熏硫的噢，虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝，有害无益~

皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤2

3

野生桃胶，泡发8小时左右，清洗和剪除树皮等杂质~

桃胶，要选野生的，琥珀色的~ 别选黑黑的~

桃胶详细的泡发，之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看噢~

皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤3

4

燕窝，桃胶，皂角米，全部泡发并清洗好~

桃胶和皂角米的发头比较大哦，所以放的量别太多哦~

皂角米桃胶炖燕窝的做法 步骤4

5

把水/牛奶/椰汁 和 桃胶和皂角米，倒进炖盅；

大火烧开后转小火隔水慢炖半小时，再倒进燕窝，再炖半小时；

最后5分钟，加入冰糖；

哈哈哈如果嫌麻烦，就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时

6. 桃胶炖皂角米怎么做好吃

食材明细皂米桃胶桂圆冰糖红枣甜味口味蒸工艺数小时耗时高级难度桃胶炖皂角米的做法步骤桃胶炖皂角米的做法步骤：1 11、准备好食材，隔夜把桃胶、皂米分开泡好。

桃胶炖皂角米的做法步骤：2 22、桃胶泡好需把杂质去除，这个要有耐心一些哦！然后红枣和桂圆剥开待用。桃胶炖皂角米的做法步骤：3 34、把处理好的桃胶、皂米、红枣、桂圆及冰糖放入炖盅内，放入适量的水。

（水不要太多，微微超过食材一些）桃胶炖皂角米的做法步骤：4 44、放入蒸锅内（我是用的电蒸锅），把炖盅锅盖子处记得用保鲜膜包裹上，盖上蒸锅盖，蒸大约1个小时40分钟。（个人意见，蒸的时间越长越糯，注意蒸锅内的水需多放）桃胶炖皂角米的做法步骤：5 55、哇！出锅了，甜而不腻，没白白浪费半天的时间。

7. 奶香桃胶皂角米的做法,奶香桃胶皂角米怎么做

用料

桃胶 10g

皂角米 10g

若羌红枣 4棵

桂圆 16颗

牛奶 200g

黑糖 1-2块

皂角米桃胶炖奶的做法

准备好所有材料，红枣去核切小块，桂圆去壳（也可以直接选用桂圆肉代替）

桃胶提前12小时泡发，挑去杂质，我家的珍珠胶泡发出来的个头刚刚好一口一颗，如果是比较大块的桃胶泡发好之后要掰小块。

皂角米提前4小时泡发，我家选用的是云南的单荚皂角米，泡发好之后肉眼都能看到满满的胶质！

将所有材料放入炖盅，加少许水没过材料即可，不要太多。黑糖浸泡一会之后就会融化的，如果担心糖不化，可以先将糖敲成小块。

隔水炖30-50分钟，加入常温的牛奶即可食用。

8. 桃胶皂角米雪燕的做法

用料

雪燕 5g

桃胶 20g

皂角米 15g

冰糖 适量

水/奶/椰奶/都可 适量

雪燕桃胶皂角米羹的做法

雪燕24小时泡发剔除杂质，期间多次换水。

桃胶皂角米24小时泡发剔除杂质，期间多次换水。

先大火煮开，放入桃胶 煮沸腾，转小火炖煮40分钟，然后放入皂角米和雪燕，再继续小火炖煮20分钟，加入冰糖。

熄火闷15分钟后即可 享受美食。

满满的胶原蛋白

丑耳是银耳中的优良品种，栽培技术要求高，产量小，丑耳是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳采摘后增加了水泡清洗工序，因此丑耳的胶质能很好的保存下来。

丑耳加清水泡发一个小时，期间换水然后撕成小块可和桃胶一起炖煮四十分钟后其余步骤同上。

枣味甘 性温 能补中益气 养血生津 常食大枣可治疗身体虚弱 消化不良 养肝防癌等，有“日食三颗枣，百岁不显老之说”。枣清洗干净泡一个小时或直接切片与雪燕 皂角米等一起入锅即可。

白糖 可解毒丶调治疾症。

冰糖 可润肺丶清火。

红糖 可补血丶活血化瘀。

黄糖 红糖的一种，土法生产 更天然，口感更柔和。

黑糖 可提供能量丶调解色素代谢过程。

小贴士

雪燕杂质比较多，泡发五个小时候后更容易剔除一些，勤换水。

还可用牛奶 椰奶 等来炖煮，其中还可根据喜好加入百合 红枣 枸杞 丑耳等食材。煮雪燕了 容易溢出，随时看一下。（孕妇谨慎食用）