1. 蒜泥海带的做法是什么
主料:海带丝270克辅料:枸杞子6粒调料:食盐1小勺 鸡精1小勺 蒜35克 香油2小勺蒜泥海带的做法1.将海带丝清洗干净,添入适量凉水浸泡2小时左右2.蒜去皮,切成粒,将蒜粒放入小碗中,用擀面杖一头捣成蒜泥3.放入少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁;将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中,煮开后再煮几分钟至海带变软4.捞出后用凉水冲洗干净,沥去水,切成长段5.放入适量盐、鸡精,抓拌均匀,放入蒜泥6.放入香油,拌匀,挑入盘中,用些枸杞子点缀即可
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2. 蒜泥海带丝的做法及功效是什么
蒜泥海带丝的做法及功效是: 材料:海 带 丝 2 0 0克 ,蒜末 2 0 克 ,胡萝卜丝、熟芝麻各少许, 盐 1 0克 ,白 醋 1 5毫升,味精 3 克,陈醋 3 毫升,生抽 3 毫升,食用油、芝麻油各适量。
做法:洗净的海带丝切段。锅中注水烧开,加白醋、盐、食用油,倒入海带丝、胡萝卜 丝,煮 约 2 分钟至熟, 捞出盛入碗中,加蒜末、味精、盐 、生抽、陈 醋 、芝麻油拌匀。
将海带丝装盘,撒上熟芝麻即可。 用法:佐餐食用。
功效:海带所含的热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。海带具有降血脂、降血糖 、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
是痩身人士非常中意的低热量食品。
3. 炒海带丝怎么做好吃
炒海带丝的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒 炒海带丝的制作材料:主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨
调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。 教您炒海带丝怎么做,如何做炒海带丝才好吃做法 :
1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。
2.锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。 提示:超市买干的,自己泡又便宜又安全,泡了一大条就炒了半锅呢,下次泡半条就够了,泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋,开胃的 土豆拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效:围孕期食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱
口味:清香味 工艺:拌 土豆拌海带丝的制作材料:主料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克
调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克 土豆拌海带丝的特色:鲜辣脆嫩,清凉爽口。 教您土豆拌海带丝怎么做,如何做土豆拌海带丝才好吃1. 大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;
2. 土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;
3. 海带用水泡开洗净后切成丝;
4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。
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